Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
Filter
Fliegengewicht 2023
Weingut Setzer, HohenwarthStrahlendes Gelbgrün, in der Nase frische Äpfel, am Gaumen sehr fruchtbetont nach Zitrus, angenehm leicht, schöne Frische und Fülle, pikantes Säure...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Loiserberg Kamptal DAC 2022
Fred Loimer, Langenloisleuchtendes grüngold, intensives Bukett, Kletzen, kandierter Ingwer, getrocknete Datteln, wird mit Luft frischfuchtiger
Grüner Veltliner Ried Wechselberg Kamptal DAC 2023
Johann Topf, StrassStrahlendes Gelb, in der Nase fein-mineralische Note, ein Hauch Marille, am Gaumen weiße Äpfel, hocheleganter Schliff, vereint mit Dichte, Kraft un...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Wachau DAC Weissenkirchen 2023
Domäne Wachau, DürnsteinAm Gaumen kompakt und druckvoll, sehr balanciert mit einer zarten Würze, erfrischender Säure und intensiven Fruchtnoten, langanhaltend im Abgang. S...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingLeuchtendes mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, mineralisch unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Mango und Papaya, zitr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Terrassen Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinStrohgelb, in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten, am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, ha...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Pichl Point Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingStrohgelb, in der Nase feinwürzig, gelbe Apfelfrucht, feine weiße Steinobstnoten, exotische Fruchtnuancen nach Ananas, zart pfeffrig, am Gaumen fri...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Hund Weinviertel DAC Reserve 2023
Weingut R&A Pfaffl, StettenStrohgelb, in der Nase Pfefferwürze, charmante Ananasaromen, feine Feuersteinnoten, am Gaumen trifft Pfeffer auf Mineralität, ein Hauch von grünem ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Achleiten Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase zarte weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenkräutern, Limetten, mineralischer Touch, am Gaumen feine Fruchtsüße, reif...
Vollständige Details anzeigenRied Tenn Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner 2020
Taubenschuss GmbH, PoysdorfLeuchtendes Goldgelb, in der Nase feine Honig-Noten, intensiver Duft nach reifem Apfel und Hagebute, ein Hauch von Zitronengras und etwas Quitte, a...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Brut Sekt Austria Reserve
Taubenschuss GmbH, PoysdorfStrahlendes Gelbgrün, in der nase feinfruchtige Apfel- und Birnennoten, am Gaumen angenehm frisch-fruchtige Textur und feine Kernobstaromen, dezent...
Vollständige Details anzeigenRied Bürsting Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
Taubenschuss GmbH, PoysdorfHelles Strohgelb, in der Nase und am Gaumen dicht und elegant mit feiner Würze, passt bestens zur heimischen Küche.
Sekt Brut Blanc de Blancs
Weingut Jurtschitsch, LangenloisHelles Gelbgold, in der Nase zartes Biskuit, gelbfruchtig, Hauch Exotik, am Gaumen weißer Apfel, Mango und Blütenhonig, feinfruchtige Zitrusaromen,...
Vollständige Details anzeigen[chamanch] Forelle 2021
Mike Nährer - Vergessene Gärten, RassingStrahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen - leichte Hefetrübung, in der Nase trifft saftige Hirsch-Birnen auf säuerliche Topaz Äpfel unterlegt mit ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Steinwand Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase zart rauchig-tabakig unterlegte Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, Grapefruitzesten sind unterlegt, am Gaumen Birne, min...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Stein am Rain Wachau DAC Halbfl. 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase Weingartenpfirsich, Ananas und Blütenhonig, am Gaumen saftig, elegant, feine gelbe Tropenfrucht, finessenreiche Strukt...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Rohrendorf Kremstal DAC 2023
Artur Toifl, RohrendorfMittleres Grüngelb, in der Nase feine Tabakwürze, gelbe Apfelfrucht, Bütenhonig, einladendes, frisches Bukett, am Gaumen saftig, elegant, feine Säu...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Generation X 2020
Weingut Proidl, SenftenbergHelles Goldgelb, in der Nase feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von kandierten Orangenzesten und zart nach Blütenhonig, ab Gaumen fruchtsüße Text...
Vollständige Details anzeigenBrut Große Reserve 2014
Johann Topf, StrassGelbgrün, in der Nase gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten, am Gaumen komplex, saftig, feine gelbe Apfelfrucht, frisc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Beerenauslese
Weingut Lagler, SpitzLeuchtendes Gelbgold, in der Nase feine, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Honig und hellem Nougat, am Gaumen stoffig, süße Textur, feiner Fei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Langenloiser Kamptal DAC 2023
Fred Loimer, LangenloisGrüngelb, in der Nase gelbe Äpfel, vegetabile Noten, ruhig und gediegen, am Gaumen dunkelgelbe Frucht, Ringlotten und Kamille, griffig und substanz...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schön Wachau DAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauMittleres Gelbgrün, in der Nase zart nach Golden-Delicious-Apfel, ein Hauch von Marille, Nuancen von Limettenzesten, mineralischer Touch, am Gaumen...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzell. Wachau DAC 2022
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Grüngelb, vielschichtiges Bouquet, Marille, Birne, Quitte und Mandeln, zart rauchig, mineralisch, straff am Gaumen, feinwürzig, reife Apfelf...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Privat Wachau DAC 2022
Weingut Josef Fischer, RossatzMittleres Goldgelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, Blütenhonig, attraktives Bukett, am Gaumen saftig, komplexe Säurestruktur, frisch und elegant, ...
Vollständige Details anzeigen