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Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs

Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.

Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:

  • Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
  • Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
  • Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
  • Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.

Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:

  • Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
  • Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
  • Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.

Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.

Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.

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Grüner Veltliner Selektion KTI Premium 2023 - Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf

Grüner Veltliner Selektion KTI Premium 2023

Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf
(22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
17.00 CHF (22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
17.00 CHF (22.66 / Liter)

Leuchtendes Gelb mit zartem Goldschimmer, vielschichtig in der Nase, angenehmer Steinobstcharakter und Zitrusnoten, am Gaumen vollreif und würzig, ...

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(22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
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17.00 CHF (22.66 / Liter)
A la Carte 93
Falstaff 92
Gault-Millau 20 Punkte 16
Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel DAC Reserve 2023 - Weingut Setzer, Hohenwarth

Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel DAC Reserve 2023

Weingut Setzer, Hohenwarth
(27.33 / Liter)
20.50 CHF - 20.50 CHF
20.50 CHF (27.33 / Liter)
20.50 CHF - 20.50 CHF
20.50 CHF (27.33 / Liter)

Strahlendes Goldgelb, in der Nase gelber Apfel, reife Mirabellen, zarte Feuersteinnoten, ein Touch Wiesenblumen, am Gaumen kraftvolle aber elegante...

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(27.33 / Liter)
20.50 CHF - 20.50 CHF
20.50 CHF (27.33 / Liter)
20.50 CHF - 20.50 CHF
20.50 CHF (27.33 / Liter)
Vinous by Antonio Galloni 95
Falstaff 95
Grüner Veltliner Black Edition 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Grüner Veltliner Black Edition 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)

Grüngelb, in der Nase fein-mineralisch und fruchtig mit Noten von Apfel, Mango und Orangenzesten, am Gaumen ausgewogen und facettenreich, mit schön...

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(62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)
Orange Wine 2022 - Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf

Orange Wine 2022

Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf
(26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)

Edles Goldgelb, in der Nase nach reifen, saftigen Marillen, süßer Ananas und Orangen, am Gaumen feine Würze und pure Frucht, extraktreich und lang ...

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(26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
A la Carte 92
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ausstich 2023 - Weingut Setzer, Hohenwarth

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ausstich 2023

Weingut Setzer, Hohenwarth
(22.53 / Liter)
16.90 CHF - 16.90 CHF
16.90 CHF (22.53 / Liter)
16.90 CHF - 16.90 CHF
16.90 CHF (22.53 / Liter)

Strohgelb, in der Nase fruchtig-würzig, Limette, Ananas, am Gaumen besonders fein und fruchtig, typisches Pfefferl, erfrischender Abgang.

(22.53 / Liter)
16.90 CHF - 16.90 CHF
16.90 CHF (22.53 / Liter)
16.90 CHF - 16.90 CHF
16.90 CHF (22.53 / Liter)
Falstaff 90
Poysdorf Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023 - Taubenschuss GmbH, Poysdorf

Poysdorf Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023

Taubenschuss GmbH, Poysdorf
(22.13 / Liter)
16.60 CHF - 16.60 CHF
16.60 CHF (22.13 / Liter)
16.60 CHF - 16.60 CHF
16.60 CHF (22.13 / Liter)

Helles Grüngelb, in der Nase fruchtig und würzig, am Gaumen klare Stilistik, angenehmer Extrakt, fruchtiges Finish.

(22.13 / Liter)
16.60 CHF - 16.60 CHF
16.60 CHF (22.13 / Liter)
16.60 CHF - 16.60 CHF
16.60 CHF (22.13 / Liter)
Orange Wine 2020 - Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf

Orange Wine 2020

Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf
(26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)

Edles Goldgelb, in der Nase nach reifen, saftigen Marillen, süßer Ananas und Orangen, am Gaumen feine Würze und pure Frucht, extraktreich und lang ...

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(26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
Grüner Veltliner Selektion KTI Premium 2021 - Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf

Grüner Veltliner Selektion KTI Premium 2021

Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf
(22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
17.00 CHF (22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
17.00 CHF (22.66 / Liter)

Leuchtendes Gelb mit zartem Goldschimmer, vielschichtig in der Nase, angenehmer Steinobstcharakter und Zitrusnoten, am Gaumen vollreif und würzig, ...

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(22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
17.00 CHF (22.66 / Liter)
17.00 CHF - 17.00 CHF
17.00 CHF (22.66 / Liter)
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023 - Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf

Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023

Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf
(20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)

Strahlendes Strohgelb, in der Nase saubere Frucht mit angenehmer Würze, am Gaumen saftig und spritzig, reife Äpfel, Zitronen und ein Hauch Ananas, ...

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(20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)
Falstaff 95
Grüner Veltliner Ried Sauberg 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Grüner Veltliner Ried Sauberg 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)

Helles Strohgelb, in der Nase fruchtig und mineralisch mit Apfel- und Birnennoten und einem Hauch von Brioche, am Gaumen saftig und komplex mit fei...

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(38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)
A la Carte 91
Decanter 90
Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC 2023 - Weingut R&A Pfaffl, Stetten

Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC 2023

Weingut R&A Pfaffl, Stetten
(21.60 / Liter)
16.20 CHF - 16.20 CHF
16.20 CHF (21.60 / Liter)
16.20 CHF - 16.20 CHF
16.20 CHF (21.60 / Liter)

Grüngelb, in der Nase fruchtig, würzig, Pfeffer, Zitrus und Ananas, am Gaumen gelbe Birne, Kräuterwürze, Zitrusfrüchte, sehr elegant, saftig und kn...

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(21.60 / Liter)
16.20 CHF - 16.20 CHF
16.20 CHF (21.60 / Liter)
16.20 CHF - 16.20 CHF
16.20 CHF (21.60 / Liter)
A la Carte 90
Fliegengewicht 2023 - Weingut Setzer, Hohenwarth

Fliegengewicht 2023

Weingut Setzer, Hohenwarth
(20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)

Strahlendes Gelbgrün, in der Nase frische Äpfel, am Gaumen sehr fruchtbetont nach Zitrus, angenehm leicht, schöne Frische und Fülle, pikantes Säure...

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(20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)
15.70 CHF - 15.70 CHF
15.70 CHF (20.93 / Liter)
A la Carte 92
Falstaff 93
Grüner Veltliner Hund Weinviertel DAC Reserve 2023 - Weingut R&A Pfaffl, Stetten

Grüner Veltliner Hund Weinviertel DAC Reserve 2023

Weingut R&A Pfaffl, Stetten
(27.60 / Liter)
20.70 CHF - 20.70 CHF
20.70 CHF (27.60 / Liter)
20.70 CHF - 20.70 CHF
20.70 CHF (27.60 / Liter)

Strohgelb, in der Nase Pfefferwürze, charmante Ananasaromen, feine Feuersteinnoten, am Gaumen trifft Pfeffer auf Mineralität, ein Hauch von grünem ...

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(27.60 / Liter)
20.70 CHF - 20.70 CHF
20.70 CHF (27.60 / Liter)
20.70 CHF - 20.70 CHF
20.70 CHF (27.60 / Liter)
Falstaff 93
Ried Tenn Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner 2020 - Taubenschuss GmbH, Poysdorf

Ried Tenn Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner 2020

Taubenschuss GmbH, Poysdorf
(30.80 / Liter)
23.10 CHF - 23.10 CHF
23.10 CHF (30.80 / Liter)
23.10 CHF - 23.10 CHF
23.10 CHF (30.80 / Liter)

Leuchtendes Goldgelb, in der Nase feine Honig-Noten, intensiver Duft nach reifem Apfel und Hagebute, ein Hauch von Zitronengras und etwas Quitte, a...

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(30.80 / Liter)
23.10 CHF - 23.10 CHF
23.10 CHF (30.80 / Liter)
23.10 CHF - 23.10 CHF
23.10 CHF (30.80 / Liter)
Falstaff 92
Grüner Veltliner Brut Sekt Austria Reserve - Taubenschuss GmbH, Poysdorf

Grüner Veltliner Brut Sekt Austria Reserve

Taubenschuss GmbH, Poysdorf
(32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)

Strahlendes Gelbgrün, in der nase feinfruchtige Apfel- und Birnennoten, am Gaumen angenehm frisch-fruchtige Textur und feine Kernobstaromen, dezent...

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(32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)
Ried Bürsting Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023 - Taubenschuss GmbH, Poysdorf

Ried Bürsting Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023

Taubenschuss GmbH, Poysdorf
(24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)

Helles Strohgelb, in der Nase und am Gaumen dicht und elegant mit feiner Würze, passt bestens zur heimischen Küche.

(24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)
Grüner Veltliner Blumenthal 2023 - Weingut Schödl, Loidesthal

Grüner Veltliner Blumenthal 2023

Weingut Schödl, Loidesthal
(24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)

Helles Strohgelb, in der Nase exotisch-würzig mit wunderbarer Gelbfruchtaromatik, am Gaumen Apfel-Birnen-Frucht unterlegt mit einer frisch-cremigen...

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(24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)
18.30 CHF - 18.30 CHF
18.30 CHF (24.40 / Liter)
Grüner Veltliner Alte Reben 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Grüner Veltliner Alte Reben 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)

Gelbgrün, in der Nase gelbe Früchte, reife Äpfel, Melonen, etwas Grapefruit und frische Kräuter, am Gaumen kräftig, vollmundig, extraktsüße Frucht,...

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(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)