Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kammern Kamptal DAC 2022
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisStrohgelb, in der Nase Kernobst mit Nuancen von Limettenzesten, leicht und kalkig, am Gaumen rote Äpfel, saftig und strukturiert, langer Abgang.
Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kammern Kamptal DAC 2022
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisGoldgelb, in der Nase feine Wiesenkräuter, ein Hauch von Tabak, etwas nach Mango und Ananas, am Gaumen saftig und komplex, dezenter Säurebogen, Qui...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Steinporz Spitz 2024
Weingut Anton Nothnagl, SpitzHelles Grüngelb, in der Nase zarte Würze nach Wiesenkräutern, dezente Zitrusaromatik, am Gaumen knackige Frucht, viel Zitrone/Limette, elegante Feu...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel J&G Wachau DAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Grüngelb, in der Nase fruchtbetont und etwas würzig, am Gaumen frisch und lebendig, exotische Noten.
Grüner Veltliner Wachauer Federspiel Wachau DAC 2023
Weingut Johann Donabaum, SpitzIn der Nase feine elegante Frucht, würzig, mineralische Anklänge, am Gaumen feine Apfelaromen, harmonische Säurestruktur.
Grüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2024
Domäne Wachau, DürnsteinEin klassischer würzig-frischer Grüner Veltliner, in der Nase zarte Aromen nach weißem Pfeffer, Heu, frisch geschnittenem Gras, Limette und grünem ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Kollmütz Weissenkirchen 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase würzig, frisch und dynamisch mit eleganter Struktur und einem kompakten Körper, am Gaumen zart würzig, mineralisch und frisch, fruchtig...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point Wachau DAC 2023
Weingut Johann Donabaum, SpitzMittleres Grüngelb - silberreflexe - frisches kernobst, gelbe Birne, etwas Papaya, kandierte Orangenzeste mit Hauch von Wiesenkräutern hinterlegt, ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023
Birgit Eichinger, StrassHelles Grüngelb, in der Nase feine, gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Mango und Blütenhonig, mit frischen Orangenzesten unterlegt, am Gaumen saftig,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Kirchweg Wachau DAC 2023
Weingut Johann Donabaum, SpitzMittleres Goldgelb, in der Nase fricshes Kernobst, gelbe Birne, etwas Mango und tabakige Noten, am Gaumen mittlere Komplexität, gelbe Apfelfrucht, ...
Vollständige Details anzeigenGemischter Satz Smaragd Uralt Reben 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase würzig, Weingartenpfirsich, rauchig und zarte Anklänge von Quitte und Mango, am Gaumen mineralische Noten, saftige Frucht und lebendige...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinEin klassischer würzig-frischer Grüner Veltliner; zarte Aromen nach weißem Pfeffer, Heu, frisch geschnittenem Gras, Limette und grünem Apfel. Am Ga...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kremstal DAC 2023
Artur Toifl, RohrendorfHelles Grüngelb mit silberfarbene Reflexe, in der Nase einladende gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Mango, Nuancen von Blütenhonig und kandi...
Vollständige Details anzeigenbloß Grüner Veltliner 2023
Weingut Edlinger, PaltGrüner Veltliner 2023
Mayer Am Pfarrplatz, WienZarte Wiesenkräuter in der Nase, am Gaumen feinwürzig unterlegte Frucht, erinnert an Grapefruit und Limonen, gut integrierte Säurestruktur, bunte P...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinDie Ried Achleiten steht für Weine mit großer Eigenständigkeit. Grüner Veltliner von dieser Riede zeigt sich mit besonders feiner Kräuterwürze, hin...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase Melone und Litschi, weißer Pfeffer, etwas Rauchigkeit sowie Noten von Heu und zartem Bienenwachs, am Gaumen dicht und trotzdem sehr bal...
Vollständige Details anzeigenPoysdorf Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
Taubenschuss GmbH, PoysdorfHelles Grüngelb, in der Nase fruchtig und würzig, am Gaumen klare Stilistik, angenehmer Extrakt, fruchtiges Finish.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Setzberg Spitz Wachau DAC 2023
Weingut Anton Nothnagl, SpitzLeuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Orangenzesten, weißes Kernobst, ein Hauch von Quitte, dezente Würze, einladendes Bukett. Gute Komplexitä...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Wachau DAC Mautern 2023
Weingut Edlinger, PaltHelles Gelbgrün, in der Nase weißer Pfeffer, getrocknete Aprikosen, kandiertes gelbes Steinobst und Honig sowie feine Röstaromen von Walnüssen, am ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Kollmütz Magnum 2023
Domäne Wachau, DürnsteinLebendig, präzis und mineralisch. Der Grüne Veltliner von der Ried Kollmütz besticht stets mit Frische und Dynamik, einer eleganten Struktur und ei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Himmelreich Leithaberg DAC 2021
Weingut Bayer-Erbhof, DonnerskirchenHelles Grüngelb, in der Nase Marille, Vanille und zarte Holznote, facettenreiches Bukett, am Gaumen stoffig-mineralischer Körper, knackige Struktur...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal Wachau DAC 2022
Familie Schmelz, JochingIn der Nase Orangenzesten, Quitten und gelbe Apfelfrucht, mineralischer Touch, am Gaumen stoffig, frische Fruchtnuancen, lebendiger Säurebogen, fei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Terrassen Kamptal DAC 2023
Weingut Bründlmayer, LangenloisBrilliant und wunderbar reintönig, ein höchst fein ziseliertes Aromenspiel, Heublumen, Zitrus- und Kernobstnoten, ein Hauch grüner Nüsse, frisch un...
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