Grauburgunder STRADEN Vulkanland Steiermark DAC 2023
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(30.80 / Liter)
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Art. Nr.: 1080023
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Volle, tieffruchtige Nase nach Honigmelone, Macadamia, Ananas, Bitterorangen und Kurkuma; gelbfruchtiger, stoffiger Gaumen nach Pekannuss und Marille, dahinter etwas türkischer Honig, sehr langes Finish.
Ausbau
Maischestandzeit 6 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe.