Das Carnuntum DAC - Weine mit Geschichte
Das Gebiet Carnuntum im Südosten Niederösterreichs ist eines der reichhaltigsten Fundplätze an Ausgrabungen, Relikten und Denkmäler der Römerzeit. Diese erkannten damals auch schon die idealen Bedingungen für den Weinbau und produzierten ihren eigenen Wein. Denn mit seinen schweren Lehm-, Löss, Sand- und Schotterböden bietet das Gebiet bis heute perfekte Voraussetzungen für den Anbau von einzigartigen Rotweinen und charaktervollen Weißweinen.
Carnuntum DAC
Für das Carnuntum DAC sind bei den Rotweinen die Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch und bei den Weißweinen die Sorten Chardonnay, Weißburgunder und Grüner Veltliner zugelassen. Die Rotweine zeichnen sich durch eine charakterstarke, lebendige Eleganz und die Weißweine durch eine intensive Frucht und Struktur aus. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine des Carnuntum DAC brillieren stets mit Finesse und Kraft. Die Weine müssen einen Mindestalkohol von 12 % vol. aufweisen und immer trocken ausgebaut werden. Reinsortige Carnuntum DAC-Weine müssen ausschließlich aus den zugelassenen Sorten vinifiziert werden – Cuvées hingegen aus mindestens zwei Dritteln, der Rest darf aus anderen österreichischen Qualitätsweinrebsorten bestehen.
Folgende Qualitätsstufen sind für Weiß- und Rotweine des Carnuntum DAC zugelassen:
Gebietsweine – sollen die Vielfalt des Weinbaugebiets Carnuntum ausdrücken und dürfen aus dem gesamten Gebiet stammen.
Ortsweine – sind lokale Spezialitäten und die Trauben müssen aus einem einzigen Ort stammen. Folgende Orte sind für die Produktion zugelassen: Göttlesbrunn, Hainburg, Höflein, Petronell-Carnuntum, Prellenkirchen und Stixneusiedl.
Riedenweine – drücken das Potenzial und die Besonderheiten der besten Rieden des Gebiets aus und müssen aus einer einzigen Riede stammen.
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Ried Rosenberg 1ÖTW Carnuntum DAC 2021
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnTiefes Granatrot, in der Nase dunkle Beeren, Cassis, Wacholder und Gewürznelke, am Gaumen sehr engmaschig und kompakt, elegantes Tannin.
M&M Carnuntum DAC 2020
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnDunkelrubin, in der Nase dunkelwürziges Bukett, gepaart mit feiner Fruchtsüße, am Gaumen dichte Aromen von Preiselbeeren und dunklen Weichseln, auc...
Vollständige Details anzeigenGenesis Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnPurpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnStrahlendes Grüngelb, in der Nase sortentypisches Zitrus und Würzaromen, am Gaumen fruchtbetont, wunderbare Balance mit feiner Würze, vollmundig un...
Vollständige Details anzeigenBlaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2020
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubinrot, in der Nase rauchig unterlegte dunkle Beeren, zart tabakig, schwarze Kirschen, am Gaumen kraftvoll, engmaschig, saftige Kirschen, präsent...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubinrot mit Granatschimmer, in der Nase rote Früchte, zarte würzige Nuancen, am Gaumen elegante Textur mit schöner Harmonie, charmant, fruchtig im...
Vollständige Details anzeigenRied Neuberg Göttlesbrunn Carnuntum DAC 2021
Weingut Philipp Grassl, GöttlesbrunnDunkles Rubingranat mit opakem Kern, in der Nase kühlwürziger Duft nach dunklen Kirschen und reifen Zwetschken, Anklänge von feinem Cassisconfit un...
Vollständige Details anzeigenChardonnay Carnuntum DAC 2023
Weingut Philipp Grassl, GöttlesbrunnHelles Gelbgrün, in der Nase reife, gelbe Früchte und Nüsse, dahinter Noten von exotischen Zitrusfrüchten, geschmeidiger Gaumen mit feiner Minerali...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnHelles Grüngelb, in der Nase ernsthaft, würzig und kompakt, am Gaumen hohe Reife, Komplexität, Ausgewogenheit und Länge, feiner, engmaschiger Abgang.
Zweigelt Dornenvogel Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirschen, würzige Anklänge, mineralische Nuancen, am Gaumen frische Zwetschkenfrucht, feine Würze...
Vollständige Details anzeigenChardonnay Ried Schüttenberg Carnuntum DAC 2022
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnEin kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch ...
Vollständige Details anzeigenChardonnay Ried Kräften Carnuntum DAC 2021
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnHelles Strohgelb, in der Nase exotische Frucht und Würze, reife Birne, etwas Limette, am Gaumen saftig und animierend, feine Mineralität im Finish.
Blaufränkisch Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnMittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit el...
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