Das Carnuntum DAC - Weine mit Geschichte
Das Gebiet Carnuntum im Südosten Niederösterreichs ist eines der reichhaltigsten Fundplätze an Ausgrabungen, Relikten und Denkmäler der Römerzeit. Diese erkannten damals auch schon die idealen Bedingungen für den Weinbau und produzierten ihren eigenen Wein. Denn mit seinen schweren Lehm-, Löss, Sand- und Schotterböden bietet das Gebiet bis heute perfekte Voraussetzungen für den Anbau von einzigartigen Rotweinen und charaktervollen Weißweinen.
Carnuntum DAC
Für das Carnuntum DAC sind bei den Rotweinen die Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch und bei den Weißweinen die Sorten Chardonnay, Weißburgunder und Grüner Veltliner zugelassen. Die Rotweine zeichnen sich durch eine charakterstarke, lebendige Eleganz und die Weißweine durch eine intensive Frucht und Struktur aus. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine des Carnuntum DAC brillieren stets mit Finesse und Kraft. Die Weine müssen einen Mindestalkohol von 12 % vol. aufweisen und immer trocken ausgebaut werden. Reinsortige Carnuntum DAC-Weine müssen ausschließlich aus den zugelassenen Sorten vinifiziert werden – Cuvées hingegen aus mindestens zwei Dritteln, der Rest darf aus anderen österreichischen Qualitätsweinrebsorten bestehen.
Folgende Qualitätsstufen sind für Weiß- und Rotweine des Carnuntum DAC zugelassen:
Gebietsweine – sollen die Vielfalt des Weinbaugebiets Carnuntum ausdrücken und dürfen aus dem gesamten Gebiet stammen.
Ortsweine – sind lokale Spezialitäten und die Trauben müssen aus einem einzigen Ort stammen. Folgende Orte sind für die Produktion zugelassen: Göttlesbrunn, Hainburg, Höflein, Petronell-Carnuntum, Prellenkirchen und Stixneusiedl.
Riedenweine – drücken das Potenzial und die Besonderheiten der besten Rieden des Gebiets aus und müssen aus einer einzigen Riede stammen.
Filter
Genesis Carnuntum DAC Magnum 2021
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnPurpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
Vollständige Details anzeigenChardonnay Carnuntum DAC BIO 2024
Weingut Philipp Grassl, GöttlesbrunnHelles Gelbgrün, in der Nase reife, gelbe Früchte und Nüsse, dahinter Noten von exotischen Zitrusfrüchten, geschmeidiger Gaumen mit feiner Minerali...
Vollständige Details anzeigenChardonnay Carnuntum DAC 2024
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnEin Wein mit vielen Gesichtern. Im Duft ist er zunächst sehr intensiv von tropischen Früchten und sogar von Zimt geprägt, und man würde einen mächt...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Bienenfresser Carnuntum DAC Reserve 2021
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnSiehe Bienenfresser 0,75 Lt.
Genesis Carnuntum DAC Magnum 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnPurpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Rubin Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubingranat, in der Nase reife Kirschen, Blaubeeren, etwas Lakritze, am Gaumen angenehme Fülle, charmante Struktur, etwas Säure und Mineralik, gera...
Vollständige Details anzeigenRubin Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnEin Publikumsliebling, und zwar zu Recht. Verführerisch nach Kirschen und dunklen Beeren duftend, weich und füllig am Gaumen, mit einem Hauch von S...
Vollständige Details anzeigenBienenfresser Zweigelt Carnuntum DAC 2022
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnKräftiges Rubinrot, in der Nase deutlich nach Kirsche, schwarze Ribisel, würzige Anklänge, am Gaumen frische dunkle Beeren, sehr saftig, florale No...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Classic Carnuntum DAC 2023
Weingut Philipp Grassl, GöttlesbrunnKräftiger Duft nach Kirschen und blauen Beeren, saftig und dicht am Gaumen, kühl-würzige, dunkelbeerige Frucht im weich ausklingenden Gaumen, feine...
Vollständige Details anzeigenCarnuntum Rot Classic Cuvée Carnuntum DAC 2021
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnKräftiges Rubingranat, in der Nase ein Hauch von Lakritze und schwarzen Kirschen, am Gaumen saftig, elegante Textur, reife Herzkirschen, runde Tann...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Rubin Carnuntum DAC 2021
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubingranat, in der Nase reife Kirschen, Blaubeeren, etwas Lakritze, am Gaumen angenehme Fülle, charmante Struktur, etwas Säure und Mineralik, gera...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Bienenfresser Carnuntum DAC Reserve 2020
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnSiehe Bienenfresser 0,75 Lt.
Genesis Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnPurpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
Vollständige Details anzeigenZweigelt Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubinrot mit Granatschimmer, in der Nase rote Früchte, zarte würzige Nuancen, am Gaumen elegante Textur mit schöner Harmonie, charmant, fruchtig im...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnHelles Grüngelb, in der Nase ernsthaft, würzig und kompakt, am Gaumen hohe Reife, Komplexität, Ausgewogenheit und Länge, feiner, engmaschiger Abgang.
Zweigelt Dornenvogel Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnRubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirschen, würzige Anklänge, mineralische Nuancen, am Gaumen frische Zwetschkenfrucht, feine Würze...
Vollständige Details anzeigenChardonnay Ried Schüttenberg Carnuntum DAC 2022
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnEin kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch ...
Vollständige Details anzeigenBlaufränkisch Carnuntum DAC 2022
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnMittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit el...
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