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Vulcano Halbflasche 2021

Ursprünglicher Preis 0 CHF
Ursprünglicher Preis 17.40 CHF - Ursprünglicher Preis 17.40 CHF
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Aktueller Preis 17.40 CHF (46.40 / Liter)
17.40 CHF - 17.40 CHF
Aktueller Preis 17.40 CHF (46.40 / Liter)
Artikelnummer 1844321
Dunkles Ziegelrot, in der Nase Kirsche, kandierte Beeren, Heidelbeeren, am Gaumen wieder viel Kirsche, feine Röstaromen, fester Tanninkern, lang anhaltend, Cranberry im Abgang, fruchtiger Nachhall.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Rotwein Cuvee Weinbezeichnung: Vulcano Halbflasche 2021 Produzent: von Weingut Hans Igler, Deutschkreutz Land: Österreich Region: Burgenland Gebiet: Mittelburgenland Rebsorte: Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Zweigelt Bodentyp: Lehm, Schotter, Sand
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,6 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,375 L Jahrgang: 2021 Reife: 2036 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten

Porträt des Vulcano Halbflasche 2021

Mit seinem Fokus auf Finesse und Terroirausdruck transportiert Vulcano Halbflasche 2021 die Charakteristik von Burgenland in ihrer reinsten Form.

Vinifikation

Gärung im geschlossenen Stahltank bei 28 bis 30 °C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Der Ausbau erfolgte 15 Monate im Barrique (davon 50 % neues Holz).. Zusätzlich wurde eine längere Maischestandzeit zur Extraktion genutzt, bevor die Gärung teils spontan im Holzfass erfolgte.

Speiseempfehlung

Zu Pilz-Papardelle mit Trüffelöl