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Grüner Veltliner Ried Höhlgraben Kremstal DAC 2024

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Aktueller Preis 11.90 CHF (15.86 / Liter)
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Artikelnummer 1622024
Sattes Strohgelb, in der Nase Apfel, Marille und Limette, Blütenduft, feine Mineralität, am Gaumen sehr klare Frucht, zarte Extraktsüße, perfekte Säurebalance, erfrischender Abgang.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Ried Höhlgraben Kremstal DAC 2024 Produzent: von Weingut Edlinger, Palt Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Kremstal Rebsorte: Grüner Veltliner Bodentyp: Lehm, Löss
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 2,2 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Frisch Säure: 4,7 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2024 Reife: 2029 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten

Porträt des Grüner Veltliner Ried Höhlgraben Kremstal DAC 2024

Grüner Veltliner Ried Höhlgraben Kremstal DAC 2024 (2024) – ein Grüner Veltliner voller Spannung und Tiefe, geprägt von den einzigartigen Gegebenheiten der Region Niederösterreich. Er ruft die Erinnerung an einen ersten Sommertag am Neusiedlersee wach.

Vinifikation

Die Trauben wurden Ende August bis Anfang September von Hand geerntet. Die Vergärung -Spontangärung- erfolgte in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Eichenfässern, um den Wein mehr Fülle und Struktur zu geben. Der Wein lagerte 6 Monate auf der Feinhefe.

Speiseempfehlung

Gebratene Steinpilze auf Safranpolenta mit Thymianöl