Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2021

Name: Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2021
Brand: Erwin Sabathi, Leutschach
SKU: 1464821
Price: 56.2 CHF
Availability: InStock

von Erwin Sabathi, Leutschach

(74.93 / Liter)

56.20 CHF (74.93 / Liter)

Art. Nr.: 1464821

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In der Nase tiefe, fein rauchige Aromen, Anklänge von Wiesenkräutern, Minzetöne, am Gaumen elegant, kühle Aromatik mit tiefer Strahlkraft, mineralisches Steinmehl und enorme Salzigkeit; vielschichtig und stoffig zugleich, extrem mineralische Struktur

Ausbau
24 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2021 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als Steirischer Schlier bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,5 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,5 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 13,0 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: Reife: 2039 Bio: AT-BIO-301