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Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2022

(47.60 / Liter)
35.70 CHF (47.60 / Liter)
Art. Nr.: 1140622

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Lieferzeit: 3-5 Tage
    Helles Grüngelb,in der Nase elegant-aromatisch, saftige Steinobstaromen, wie Marille und ein Hauch von Weingartenpfirsich, am Gaumen rassige Säure und tiefe Mineralität, beeindruckende Struktur und salziges Finish.
    Ausbau
    Aufgrund der kargen Böden der Ried Achleiten ist der Anbau des Rieslings geprägt von reduzierten Erträgen. Die Trauben für diesen Smaragd werden in mehrmaligen Lesedurchgängen und nach strengen Selektionskriterien geerntet. Nach einigen Stunden Maischestandzeit wird schonend gepresst. Nach der Gärung (zum Teil spontan) in Edelstahltanks wird der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank auch einige Monate im großen Holzfass ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe liefert präzise Nuancen und zusätzliche Tiefe.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2022 Produzent: von Domäne Wachau, Dürnstein Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Riesling Bodentyp: Achleiten ist eine legendäre Riede, direkt an der Donau am Ortsrand von Weißenkirchen gelegen. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert und silikatreiche, karge Böden prägen das Bild dieser Spitzenlage. Darunter liegt im oberen Teil des Berges der helle Gföhler Gneis. Am unteren Hang dominiert der Paragneis und es tritt dunkles, oft geschiefertes Amphibolitgestein hervor.
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 3,4 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Rassig Säure: 7,3 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2022 Reife: 2038 Bio: Fachbewertungen: A la Carte - 96 von 100 Punkten