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Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2023

(57.06 / Liter)
Ursprünglicher Preis 42.80 CHF - Ursprünglicher Preis 42.80 CHF
Ursprünglicher Preis
42.80 CHF (57.06 / Liter)
42.80 CHF - 42.80 CHF
Aktueller Preis 42.80 CHF (57.06 / Liter)
Artikelnummer 1137223
Helles Zitronengelb, in der Nase Kernobst, Kräuter, am Gaumen feinfruchtige Marille, weiße Blüten, sehr gute Balance, tolle Säurestruktur, langer Abgang, vielseitiger Speisenbegleiter.Konzentrierte und tiefe Weine sind charakteristisch für die Ried Kellerberg. Schon die Nase zeigt sich kompakt und ausdrucksvoll; feste Würze und rauchig. Am Gaumen sehr tief-würzig, texturbetont und von fester Struktur geprägt. Präzise und druckvoll mit einer schönen Säurestruktur und mineralischem Nachklang. Smaragd steht für trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde auch mit großem Lagerpotential. Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Kellerberg ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt zur mediterranen Küche wie einem cremigem Spargelrisotto oder gebratenem Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln ebenso gut wie zu österreichischen Klassikern wie einem Wiener Schnitzel oder gebackenen Steinpilzen mit Sauce Tartare. Aber auch exotischere Stile wie einem indischem Lamm Biryani (Lammeintopf mit Curry, Cashewnüssen und Rosinen) sind tolle Partner.

Mehr Informationen zum Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2023

Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2023

Produzent:

von Domäne Wachau, Dürnstein Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Wachau

Rebsorte:

Grüner Veltliner Bodentyp: Direkt hinter dem barocken Kellerschlössel in Dürnstein erhebt sich der steile Hausberg der Domäne Wachau. Die Weingärten gedeihen auf Urgesteinsboden -auf hellem Gföhler Gneis, der zu 90 Prozent aus Feldspat und Quarz besteht. Die Böden haben teilweise eine Lössauflage. Die Ried Kellerberg steht, aufgrund des verstärkten pannonischen Klimaeinflusses, für kräftige Weine, die jedoch stets mit feiner Mineralität aufwarten.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 2,1 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Mild Säure: 6,0 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2023 Reife: 2039 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten A la Carte - 95 von 100 Punkten Vinaria Sterne - 5 Sterne - ****