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Weingut Ebner-Ebenauer

Das Weingut Ebner-Ebenauer liegt im Herzen von Poysdorf im Weinviertel und birgt mit seinem einzigartigen Gebäude eine toskanische Atmosphäre.  Die rund 15 Hektar Weingärten rund um Poysdorf sind allesamt zwischen 20 und 60 Jahre alt. Dieses stolze Alter resultiert aus der Tatsache, dass diese nie nach Rebsorten-Trends gesetzt wurden, sondern immer den Lagen angepasst. Kein Wunder also, dass die alten Rebstöcke über große Kraft verfügen. Damit das auch so bleibt, pflegen Marion und Manfred Ebner-Ebenauer sie mit Liebe, Respekt und Hingabe.

Auf dem Weingut Ebner-Ebenauer wird mit dem Potenzial der Umgebung und der Kraft der Natur gearbeitet, alle Weine werden aus Einzellagen ausgebaut. Weinbau bedeutet hier die Beschäftigung mit dem Wein, seiner Entwicklung und seinem Charakter.

MARION EBNER-EBENAUER IM WORDRAP 

Was macht eure Weine aus?
All unsere Weine sind stark geprägt vom hohen Kalkanteil in den Böden. Die feine Salzigkeit und zarte Würze zieht sich durch, egal ob Sekt, Weißwein oder Rotwein.

Lieblingsrebsorte?
Jessas, muss ich mich echt für eine entscheiden!? Das kann ich nicht, ich bin leider total situationselastisch :-)

Was macht das Weinviertel so interessant?
Die Weite des Landes und die Enge der Keller. Die Landschaft ist malerisch und touristisch nicht erschlossen. Hier hat man auch als Tourist noch seine Ruhe.

Wenn ich nicht Winzerin wäre, wäre ich...
There is no Plan B! Ich musste ja nicht, ich wollte unbedingt!

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CHF
CHF
Falstaff 93
Weißer Burgunder Alte Reben 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Weißer Burgunder Alte Reben 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)

Helles Grüngelb, in der Nase Birne, gelbe Tropenfrüchte, Blütenhonig, etwas Haselnuss und florale Noten, am Gaumen Honigmelone und Marille, feine M...

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(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
Vinous by Antonio Galloni 95
Falstaff 95
Grüner Veltliner Black Edition 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Grüner Veltliner Black Edition 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)

Grüngelb, in der Nase fein-mineralisch und fruchtig mit Noten von Apfel, Mango und Orangenzesten, am Gaumen ausgewogen und facettenreich, mit schön...

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(62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)
46.60 CHF - 46.60 CHF
46.60 CHF (62.13 / Liter)
Riesling Alte Reben 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Riesling Alte Reben 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)

Grüngelb, in der Nase Honigmelone, zart nach Wiesenkräutern, etwas Mango und Grapefruit, am Gaumen feiner Säurebogen, etwas nach Melisse, lebendig,...

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(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
Falstaff 95
Grüner Veltliner Ried Sauberg 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Grüner Veltliner Ried Sauberg 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)

Helles Strohgelb, in der Nase fruchtig und mineralisch mit Apfel- und Birnennoten und einem Hauch von Brioche, am Gaumen saftig und komplex mit fei...

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(38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)
29.20 CHF - 29.20 CHF
29.20 CHF (38.93 / Liter)
Grüner Veltliner Alte Reben 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Grüner Veltliner Alte Reben 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)

Gelbgrün, in der Nase gelbe Früchte, reife Äpfel, Melonen, etwas Grapefruit und frische Kräuter, am Gaumen kräftig, vollmundig, extraktsüße Frucht,...

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(41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
30.90 CHF - 30.90 CHF
30.90 CHF (41.20 / Liter)
Falstaff 92
Riesling 2023 - Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Riesling 2023

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
(28.00 / Liter)
21.00 CHF - 21.00 CHF
21.00 CHF (28.00 / Liter)
21.00 CHF - 21.00 CHF
21.00 CHF (28.00 / Liter)

Helles Goldgelb, in der Nase saftige Marille, Pfirsich und Stachelbeeren, am Gaumen erfrischende Steinobstaromen, strahlend mineralisch und klar, a...

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(28.00 / Liter)
21.00 CHF - 21.00 CHF
21.00 CHF (28.00 / Liter)
21.00 CHF - 21.00 CHF
21.00 CHF (28.00 / Liter)