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Morillon Südsteiermark DAC 2024

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Ursprünglicher Preis 22.30 CHF - Ursprünglicher Preis 22.30 CHF
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Aktueller Preis 22.30 CHF (29.73 / Liter)
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Artikelnummer 1087224
Klares, helles Zitronengelb, in der Nase fruchtig-exotisch, Nektarine, Pomelo, Papaya und Melonen, kandierte Zitronenzesten, am Gaumen salzige Mineralik, exotisch, salziger Abgang der von einem Mix an Früchten geprägt ist.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Klassik Weinbezeichnung: Morillon Südsteiermark DAC 2024 Produzent: von Weingut Polz, Grassnitzberg Land: Österreich Region: Steiermark Gebiet: Südsteiermark Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: Kalk, Sandstein, Mergel
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,8 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 5,8 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2024 Reife: 2027 Bio: Fachbewertungen:

Porträt des Morillon Südsteiermark DAC 2024

Polz’ Morillon 2024 stammt von kalkreichen Böden mit Sandstein und Mergel – ideale Basis für diesen elegant-mineralischen Chardonnay-Stil. Feine Birne, Hauch von Haselnuss und straffer Säurebogen – reduktiv ausgebaut, mit hefegeprägtem Rückgrat.

Vinifikation

Ausbau im Stahltank, reduktiv gehalten, frischebetont.

Speiseempfehlung

Empfohlen zu Kürbisgnocchi, Hühnerfrikassee oder Pasta mit Pilzen.