Sauvignon Blanc Ried Welles GSTK Südsteiermark DAC 2021
(64.93 / Liter)
48.70 CHF
(64.93 / Liter)
Art. Nr.: 1323021
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AUSDRUCKSSTARK & LANGLEBIG: Der Welles aus dem hervorragenden Jahrgang 2021 zeigt sich aromatisch, würzig, tiefgründig, mineralisch, dicht und facettenreich.
Ausbau
Die kleinbeerigen Trauben der alten Reben wurden Anfang Oktober sorgsam per Hand gelesen, gerebelt und über Nacht auf der Maische belassen um komplexe, vielschichtige Aromen zu erschließen. Danach vergor der Welles spontan in großen, traditionellen Eichenholzfässern und wurde über 24 Monate im Keller ausgebaut.
Die kleinbeerigen Trauben der alten Reben wurden Anfang Oktober sorgsam per Hand gelesen, gerebelt und über Nacht auf der Maische belassen um komplexe, vielschichtige Aromen zu erschließen. Danach vergor der Welles spontan in großen, traditionellen Eichenholzfässern und wurde über 24 Monate im Keller ausgebaut.
