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Chardonnay Straden Vulkanland Steiermark DAC 2022 - Weingut Krispel, Hof bei Straden

Chardonnay Straden Vulkanland Steiermark DAC 2023

von Weingut Krispel, Hof bei Straden
(29.20 / Liter)
21.90 CHF - 21.90 CHF
21.90 CHF (29.20 / Liter)
21.90 CHF - 21.90 CHF
21.90 CHF (29.20 / Liter)
Artikelnummer 3172423
Blasses Goldgelb, in der Nase roter Apfel, Blütennektar und zart rauchig, später Gewürznelke und Piment. Am Gaumen trocken, würzig und salzig. Der erste Eindruck ist zart opulent, doch die im mittleren Körper gut eingebundene Säure verleiht dem Wein leichtfüßige Eleganz und einen mineralischen Abgang.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Ortswein Weinbezeichnung: Chardonnay Straden Vulkanland Steiermark DAC 2023 Produzent: von Weingut Krispel, Hof bei Straden Land: Österreich Region: Steiermark Gebiet: Vulkanland Steiermark DAC Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: basaltischen Rot- und Braunlehm und sandig-kalkig-schottrige Meeresböden.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 2,1 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 6,0 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2023 Reife: 2033 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen:

Porträt des Chardonnay Straden Vulkanland Steiermark DAC 2023

Ein Chardonnay, der die vulkanisch geprägten Böden rund um Straden mit Eleganz widerspiegelt. Würzige Steinobstnoten, ein Hauch Rauch und fein eingebundenes Holz prägen diesen ausdrucksstarken Wein von Krispel.

Vinifikation

10 Monate im großen Holz auf der Feinhefe gereift, spontan vergoren. So entsteht Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Speiseempfehlung

Zu gebratenem Zander mit Kräuterkruste, Kalbsrahmgulasch oder geröstetem Kürbis mit Schafkäse.