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Eichkogel 2022

(50.66 / Liter)
Ursprünglicher Preis 38.00 CHF - Ursprünglicher Preis 38.00 CHF
Ursprünglicher Preis
38.00 CHF (50.66 / Liter)
38.00 CHF - 38.00 CHF
Aktueller Preis 38.00 CHF (50.66 / Liter)
Artikelnummer 1194322
Dunkles Rubin, in der Nase mit etwas Luft volle, reife Beerenfrucht, zarte Weichsel- und Gewürzanklänge, ein Hauch Schokolade, am Gaumen druckvoll und komplex, saftig mit tiefer Frucht, Brombeeren, Eukalyptusbeeren, schwarzer Pfeffer und Bitterschokolade, sehr präsente, reife Tannine, langer Nachhall, viel Potenzial. Tipp: Dekantieren!
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Rotwein Cuvee Weinbezeichnung: Eichkogel 2022 Produzent: von Weingut Kollwentz-Römerhof, Großhöflein Land: Österreich Region: Burgenland Gebiet: Burgenland Rebsorte: Blaufränkisch , Blauer Zweigelt Bodentyp: Kalk, Lehm
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,6 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2022 Reife: 2035 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten

Porträt des Eichkogel 2022

Mit seinem Fokus auf Finesse und Terroirausdruck transportiert Eichkogel 2022 die Charakteristik von Burgenland in ihrer reinsten Form.

Vinifikation

Die Trauben wurden spontan vergoren, der Ausbau erfolgte in neuen und zweijährigen Barriques.. Zusätzlich wurde eine längere Maischestandzeit zur Extraktion genutzt, bevor die Gärung teils spontan im Holzfass erfolgte.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Rote-Bete-Gnocchi mit Walnussbutter