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Riesling Ried Klaus Federspiel Wachau DAC 2024

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Ursprünglicher Preis 38.10 CHF - Ursprünglicher Preis 38.10 CHF
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Aktueller Preis 38.10 CHF (50.80 / Liter)
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Artikelnummer 1062324
Helles Grüngelb, in der Nase gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Blütenhonig, mit frisches Limettenzesten unterlegt, am Gaumen weißer Apfel, feine Süße, dezenter Säurebogen, harmonisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Riesling Ried Klaus Federspiel Wachau DAC 2024 Produzent: von Weingut Jamek, Joching Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Wachau Rebsorte: Riesling Bodentyp: Urgesteinverwitterungsboden, Gföhler Gneis und Amphibolit
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 3,9 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 5,2 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2024 Reife: 2040 Bio: Fachbewertungen:

Porträt des Riesling Ried Klaus Federspiel Wachau DAC 2024

Riesling Ried Klaus Federspiel Wachau DAC 2024 (2024) – ein Riesling voller Spannung und Tiefe, geprägt von den einzigartigen Gegebenheiten der Region Niederösterreich. Ein Schluck wie ein leiser Moment im Morgengrauen der Südsteiermark.

Vinifikation

Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in gebrauchten großen Holzfässern. Nach der Gärung Batonnage und Reifung auf der Feinhefe.

Speiseempfehlung

Pochiertes Ei auf Spargelragout mit Bärlauchöl