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Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg Spitz Wachau DAC 2024

Ursprünglicher Preis 0 CHF
Ursprünglicher Preis 23.00 CHF - Ursprünglicher Preis 23.00 CHF
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Aktueller Preis 23.00 CHF (30.66 / Liter)
23.00 CHF - 23.00 CHF
Aktueller Preis 23.00 CHF (30.66 / Liter)
Artikelnummer 3297724
Strahlendes Gelbgrün, in der Nase zart nach Pfirsich, Marille und ein Hauch Grapefruit, am Gaumen gute Komplexität, feinwürzig, frisch und lebendig, weißes Steinobst, tolle Balance, langer Abgang.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg Spitz Wachau DAC 2024 Produzent: von Weingut Anton Nothnagl, Spitz Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Wachau Rebsorte: Riesling Bodentyp: Paragneis, Marmor, Kalk
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 6,0 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,5 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2024 Reife: 2035 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten

Porträt des Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg Spitz Wachau DAC 2024

Direkt oberhalb von Spitz erhebt sich die Riede 1000-Eimerberg – eine der legendärsten Terrassenlagen der Wachau. Hier, auf kargem Paragneis und mit Blick auf die Donau, reifen die Rieslingtrauben für den Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 2024 von Anton Nothnagl. Der Wein duftet nach reifem Pfirsich, nassem Stein und Zitronenmelisse – ein vielschichtiger Smaragd mit messerscharfer Präzision.

Vinifikation

Die von Hand selektierten Trauben stammen aus steilen Südosthängen und werden in mehreren Lesedurchgängen geerntet. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die Gärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Ein mehrmonatiges Feinhefelager sorgt für Schmelz und Struktur – ohne dem Riesling seine Klarheit zu nehmen.

Speiseempfehlung

Perfekt zu pochiertem Saibling mit Wiesenkräutern, gebackener Sellerieknolle mit Zitronencrème oder klassisch zu Tafelspitz mit Schnittlauchsauce.