Falstaff
97
James Suckling
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Riesling Ried Edelschuh 2021
(59.86 / Liter)
44.90 CHF
(59.86 / Liter)
Art. Nr.: 2114321
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Helles Gelbgrün, in der Nase gelbe Tropfenfrucht, ein Hauch von Pfirsich, etwas Safran und Kamille, am Gaumen straff, weiße Pfirsichfrucht, sehr lang anhaftend und zitroniger Nachhall.
Ausbau
Sehr späte selektive Handlese ohne Botrytis, schonende Ganztraubenpressung, Spontangärung in alten 600-l-Fässern, Reifung auf der Hefe für 18 Monate.
Sehr späte selektive Handlese ohne Botrytis, schonende Ganztraubenpressung, Spontangärung in alten 600-l-Fässern, Reifung auf der Hefe für 18 Monate.
