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Morillon Gamlitz Südsteiermark DAC 2024

Ursprünglicher Preis 0 CHF
Ursprünglicher Preis 28.20 CHF - Ursprünglicher Preis 28.20 CHF
Ursprünglicher Preis
Aktueller Preis 28.20 CHF (37.60 / Liter)
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Artikelnummer 1646824
Strahlendes Gelbgrün, in der Nase herzhaft-saftige rote Apfelfrucht, Haselnuss, dazu frisch geriebene Zitronenschale, am Gaumen herbale, animierende Gerbstoffe im Mund, dazu etwas Orangenfrucht, saftig und enorm lebendig. Macht Lust auf den nächsten Schluck.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Ortswein Weinbezeichnung: Morillon Gamlitz Südsteiermark DAC 2024 Produzent: von Familienweingut Sattlerhof, Gamlitz Land: Österreich Region: Steiermark Gebiet: Südsteiermark DAC Rebsorte: Morillon Bodentyp: Kristaline Quarzsande mit Glimmer
Weinstil: Weißwein Süße: Trocken Restzucker: 1,1 g/L Geschmack: aromatisch Säuregeschmack: Frisch Säure: 5,5 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Glasverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2024 Reife: 2030 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: A la Carte - 93 von 100 Punkten

Porträt des Morillon Gamlitz Südsteiermark DAC 2024

Sattlerhofs Morillon 2024 aus Gamlitz überzeugt mit kühler Eleganz. Gewachsen auf glimmerhaltigem Sandboden, mit langem Hefekontakt im Holz gereift – cremig, aber nicht schwer. Zitronenzeste, Apfel und eine feine Mineralität.

Vinifikation

Holzfassausbau mit langem Hefelager, keine Schönung.

Speiseempfehlung

Zu Kalbsgeschnetzeltem, Pastinakenpüree oder gebackenem Wurzelgemüse.