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Falstaff 94
A la Carte 94
Gault-Millau 20 Punkte 17
Sauvignon Blanc Pössnitzberg GSTK 2013 - Erwin Sabathi, Leutschach

Sauvignon Blanc Pössnitzberg GSTK 2013

von Erwin Sabathi, Leutschach
(74.40 / Liter)
55.80 CHF - 55.80 CHF
55.80 CHF (74.40 / Liter)
55.80 CHF - 55.80 CHF
55.80 CHF (74.40 / Liter)
Artikelnummer 1531113
In der Nase Anklänge von roten Ribiseln, ungeheuer komplexes Bukett mit würzigen Feuersteinaromen, trotz des dichten, kompakten Kerns feinste nuancierte Mineralik am Gaumen, ungemein langer, packend vibrierender Abgang, perfektes Trinkanimo.

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Sauvignon Blanc Pössnitzberg GSTK 2013 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Steiermark Gebiet: Südsteiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt aus erdgeschichtlicher Sicht im südweststeirischen Meeresteilbecken, in welchem vor zirka 16 Millionen Jahren teilweise bis zu mehrere 1000 Meter mächtige, marine Ablagerungen entstanden. Diese feinen Meeressedimente werden in der Geologie als Steirischer Schlier bezeichnet. Es handelt sich um tonig-feinsandige, meist graugrün gefärbte, kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit Sandeinlagen, Blattfossilien und Glanzkohleresten. Merkmale der stark kalkhaltigen Böden am Pössnitzberg sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein, der Kalkmergel.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,1 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,0 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2013 Reife: 2030 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten A la Carte - 94 von 100 Punkten Gault-Millau 20 Punkte - 17 von 20 Punkten