Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher 2020

Name: Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher 2020
Brand: Erwin Sabathi, Leutschach
SKU: 3214820
Price: 97.0 CHF
Availability: InStock

von Erwin Sabathi, Leutschach

(129.33 / Liter)

97.00 CHF (129.33 / Liter)

Art. Nr.: 3214820

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In der Nase ein Hauch von Limetten, Stachelbeeren, Lindenblüten, weiße Nektarinen, sehr breitgefächertes Aromenbild, am Gaumen enorme Saftigkeit, noble Würze, gewaltige Länge; ausgestattet mit einem schier unendlichen Reifepotential.

Ausbau
36 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern; Vinifikation: von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren.

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher 2020 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als Steirischer Schlier bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,8 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,8 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2020 Reife: 2035 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: