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Grüner Veltliner Gaisberg 1ÖTW Wahre Werte Kampt. DAC Res. 2020

Ursprünglicher Preis 0 CHF
Ursprünglicher Preis 37.50 CHF - Ursprünglicher Preis 37.50 CHF
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Aktueller Preis 37.50 CHF (50.00 / Liter)
37.50 CHF - 37.50 CHF
Aktueller Preis 37.50 CHF (50.00 / Liter)
Artikelnummer 2304520
Goldgelb, in der Nase feine Kräuterwürze, gelbe Äpfel, am Gaumen stoffig, dunkle Mineralität, weiße Fruchtanklänge, eleganter Säurebogen, schöne Balance, extraktsüßer Nachhall.
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Gaisberg 1ÖTW Wahre Werte Kampt. DAC Res. 2020 Produzent: von Weingut Weixelbaum, Strass Land: Österreich Region: Niederösterreich Gebiet: Kamptal Rebsorte: Grüner Veltliner Bodentyp: Granit und Gneis mit einer Oberschicht Löss von 3 m.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 2,4 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,5 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2020 Reife: 2033 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten

Porträt des Grüner Veltliner Gaisberg 1ÖTW Wahre Werte Kampt. DAC Res. 2020

Vom Gaisberg, einem der ältesten Urgesteinsrücken des Kamptals, stammt dieser vielschichtige Grüner Veltliner. Feine Kräuterwürze, Mineralik und gelbe Frucht – kombiniert mit Lagerpotenzial durch Reife im großen Holz.

Vinifikation

Vergärung im Stahltank, Reifung im großen Holzfass zur Harmonisierung von Frucht und Struktur.

Speiseempfehlung

Passt zu geschmortem Kalbstafelspitz, gebackenen Erdäpfelrouladen oder Safranrisotto.