Zu Inhalt springen
NEU: Stellen Sie Ihre 6er Kartons mit verschiedenen Weinen selbst zusammen!
NEU: Stellen Sie Ihre 6er Kartons mit verschiedenen Weinen selbst zusammen!

Dieser Bereich ist nur für Vino Austria Clubmitglieder sichtbar.

A la Carte 93
Zweigelt Reserve 2020 - Salzl Seewinkelhof, Illmitz

Zweigelt Reserve 2021

von Salzl Seewinkelhof, Illmitz
0 CHF
18.70 CHF - 18.70 CHF
18.70 CHF (24.93 / Liter)
18.70 CHF - 18.70 CHF
18.70 CHF (24.93 / Liter)
Artikelnummer 1632921
Dunkles Rubingranat, in der Nase zarte Fruchtnoten, reife Weichseln, Kirschkompott, Heidelbeere, Tabaknoten, feine Röstaromen, kandierte Orangenzesten, am Gaumen pure Frucht, salzige Mineralik, saftige, reife Kirschfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine.
Unser Versprechen - beste Qualität

Mehr Auswahl, mehr Genuss! Warum sich mit 200 Weinen zufriedengeben, wenn Du bei uns aus über 1.450 österreichischen Spitzenweinen wählen kannst? Direkt aus Österreich, ohne Lagerlimitationen - Nur bei Vino Austria! Das Warten lohnt sich – denn echte Weinliebhaber wissen: Vielfalt schlägt Schnelligkeit! Und als Dankeschön: Ab CHF 300 liefern wir kostenlos!

Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Rotwein Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Zweigelt Reserve 2021 Produzent: von Salzl Seewinkelhof, Illmitz Land: Österreich Region: Burgenland Gebiet: Neusiedlersee Rebsorte: Zweigelt Bodentyp: Kalkfreie Böden aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 2,0 g/L Geschmack: röstig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,0 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: 2021 Reife: 2035 Bio: Fachbewertungen: A la Carte - 93 von 100 Punkten

Porträt des Zweigelt Reserve 2021

Der Zweigelt Reserve 2021 zeigt sich im Glas typisch für das Jahr 2021 – saftig, klar strukturiert und mit feinem Spiel. Die Herkunft aus Burgenland ist unverkennbar.

Vinifikation

Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit von 14 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau, 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.. Zusätzlich wurde eine längere Maischestandzeit zur Extraktion genutzt, bevor die Gärung teils spontan im Holzfass erfolgte.

Speiseempfehlung

Zu Lammrücken unter der Haselnusskruste mit Pastinakenchips