Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Ried Brunnthal Löss IV Wagram DAC 2023
Franz Sauerstingl, Fels am WagramBrunnthal- Auf tiefem Löss stehen unsere ältesten Rebstöcke. LÖSS IV ist kraftvoll und hat eine vielschichtige Frucht. Teilweiser Ausbau im Holzfa...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2024
Domäne Wachau, DürnsteinEin klassischer würzig-frischer Grüner Veltliner, in der Nase zarte Aromen nach weißem Pfeffer, Heu, frisch geschnittenem Gras, Limette und grünem ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schön Wachau DAC 2022
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauLeuchtendes Gelbgrün, in der Nase feine Nuancen von Golden-Delicious-Apfel, mit einem Hauch von Ananas und Papaya, mineralischer Touch, am Gaumen k...
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Mayer Am Pfarrplatz, WienStrahlendes Grüngelb, in der Nase aromatisch mit fruchtigen Nuancen von Birne, Zitrus und Apfel, am Gaumen erfrischend knackig und wunderbar saftig.
Grüner Veltliner Gärtling 2024
Weingut Nigl, SenftenbergGrüner Veltliner Freiheit 2024
Weingut Nigl, SenftenbergHelles Grüngelb, in der Nase Duft nach gelbem Apfel, am Gaumen saftiger Schmelz, feine Ananas, etwas Rhabarber, ausgewogene Säure, pikant-würzig, m...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Klostersatz Wachau DAC 2023
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinVollmundiger Grüner Veltliner, der in der Nase mit Apfel- und Birnennoten besticht, lang anhaltender Abgang.
Wiener Gemischter Satz DAC 2024
Weingut Christ, JedlersdorfGelbgrün, in der Nase duftige Apfel- und Stachelbeernoten, florale Anklänge, Gewürztouch, am Gaumen gelber Apfel, zarte Muskatnote, delikate, reife...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Löss I 2023
Franz Sauerstingl, Fels am WagramHelles Grüngelb, in der Nase Duftspiel von Limetten und Kräuterwürze, am Gaumen beschwingt, munter und leichtfüßig, viel Frische und gute Länge.
Grüner Veltliner Buchegger HG 2024
Weingut Buchegger, DrossGrüner Veltliner Federspiel Ried Kollmütz Weissenkirchen 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase würzig, frisch und dynamisch mit eleganter Struktur und einem kompakten Körper, am Gaumen zart würzig, mineralisch und frisch, fruchtig...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Loibner Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingIn der Nase Wiesenkräuter, Melisse, gelbe Tropenfruchtanklänge, am Gaumen saftig, mineralisch und gut strukturiert.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2023
Weingut Jäger, Weißenkirchen in der WachauStrohgelb, eleganter, ausdrucksstarker Smaragdwein, feinwürzig mit lebendig-erfrischenden Aromen und exotischen Fruchtanklängen.
Grüner Veltliner Federspiel Rossatz Wachau DAC 2023
Weingut Josef Fischer, RossatzMittleres Grüngelb, in der nase angeneh nach Wiesenkräutern und Kernobst am Gaumen, jugendlicher, spritziger Stil, easy-drinking, angenehme und aus...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Zwiri 2022
Weingut Neumayer, GetzersdorfMittleres Grüngelb, in der Nase reife Steinobstanklänge, zarter Blütenhonig, gelber Pfirisch und Ananas, am Gaumen kraftvoll, stoffig, saftige gelb...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner DER OTT Magnum 2020
Weingut Bernhard Ott GmbH, Feuersbrunn/WagramStrohgelb, in der Nase kräuterwürze, Limettenzesten mit floralem Touch, am Gaumen frisch und saftig mit Aromen von Tropenfrüchten und Apfel, salzig...
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Weingut Bernhard Ott GmbH, Feuersbrunn/WagramStrohgelb, in der Nase feine Steinobstnoten und Limettenzesten mit floralem Touch, am Gaumen Aromen von Kernobst und Kräutern mit leichter Salzigke...
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Weingut Moric, GroßhöfleinStrahlendes Gelbgrün, in der Nase Kräuterwürze, Zitrus, am Gaumen gelbfruchtig, Apfel, Würze, tolle Balance, sehr mineralisch, feinfruchtig, langer...
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Weingut Moric, GroßhöfleinStrahlendes Gelbgrün, in der Nase Kräuterwürze, Zitrus, am Gaumen gelbfruchtig, Apfel, Würze, tolle Balance, sehr mineralisch, feinfruchtig, langer...
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Weingut Moric, GroßhöfleinStrahlendes Gelbgrün, in der Nase Kräuterwürze, Zitrus, am Gaumen gelbfruchtig, Apfel, Würze, tolle Balance, sehr mineralisch, feinfruchtig, langer...
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Weingut Moric, GroßhöfleinStrahlendes Gelbgrün, in der Nase Kräuterwürze, Zitrus, am Gaumen gelbfruchtig, Apfel, Würze, tolle Balance, sehr mineralisch, feinfruchtig, langer...
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Weingut Bernhard Ott GmbH, Feuersbrunn/WagramMittleres Grüngelb, in der Nase zart rauchig unterlegte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, Mango und feine Kräuterwürze, am Gaumen kompl...
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Weingut Mantlerhof, GedersdorfIntensives Strohgelb, in der Nase Steinobst, würzig, floral, am Gaumen Orangeblüten, Weingartenpfirsich, Wachs, rauchig, gelbe Früchte, saftig, sch...
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