Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Ried GOTTSCHELLE 1ÖTW Erste Lage Grüner Veltliner 2021
Weingut Malat, Palt/KremsMittleres Grüngelb, in der Nase feine weiße Tropenfruchtanklänge, zart nach Litschi und Steinobst, mit feinen Wiesenkräutern unterlegt, am Gaumen s...
Vollständige Details anzeigenMorandell Brut
Morandell International GmbH, WörglHelles Gold mit Grünreflexen, fein-perlendes Mousseux, in der Nase blumiger Duft, frische Frucht nach grünem Apfel, zart-würzige Noten, floral unte...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Käferberg 1ÖTW 2022
Weingut Bründlmayer, LangenloisGelbgrün, in der Nase Blütenhonig, zart nach Mango, etwas nach Kumquats und Ananas, Karamell, einladendes Bukett, am Gaumen saftig, gute Komplexitä...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC Magnum 2022
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisIn der Nase cremig und röstig, Arancini, weiße Schokolade, am Gaumen heller Nougat und etwas Vanille, leichte Röstaromen.
Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2022
Birgit Eichinger, StrassHelles Grüngelb, in der Nase feiner Blütenhonig, ein Hauch von Mandarinenzesten, gelbe Ringlotten, zart nach weißem Nougat, einladendes Bukett, am ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Wachau DAC 2022
Weingut Jamek, JochingLeuchtendes mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, mineralisch unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Mango und Papaya, zitr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinKonzentrierte und tiefe Weine sind charakteristisch für die Ried Kellerberg. Schon die Nase zeigt sich kompakt und ausdrucksvoll; feste Würze und r...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Lindobel Kremstal DAC Reserve 2021
Artur Toifl, RohrendorfZart mit Orangenzesten unterlegte frische Kernobstnuancen von Apfel & Birne, feine tabakige Würze. Saftig, weiße Tropenfrucht, frisch struktur...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Late Release 2018
Domäne Wachau, DürnsteinHelles Strohgelb, in der Nase florale Noten, Weingartenpfirsich, frische Küchenkräuter und feine Gewürznoten, weißer Pfeffer, dunkle und rauchige M...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinwerk 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase offen und zugänglich, markante Würze mit Aromen von Thymian, Estragon, Fenchel und Salzmandeln, am Gaumen nasser Stein und kreidig, kom...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Vordernberg Kremstal DAC 2022
Weingut Philipp Bründlmayer, GrunddorfSteil und sehr heiß. Der Vordernberg schaut mitten in die Sonne, die allerdings durch kühle Nordwestwinde gepuffert wird. Säure und Lebendigkeit ko...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Schreck 2021
Weinmanufaktur Clemens Strobl, Kirchberg am WagramGoldgelb, verhalten im Duft, tiefgründig und schnörkellos mit überraschendem Bouquet, nasse Erde, Schlehe und Lorbeerblatt, kühle Finesse am Gaume...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Lössling 2021
Weinmanufaktur Clemens Strobl, Kirchberg am WagramStrohgelb mit kräftigen Schlieren, ein vollreifer purer Veltliner mit all seinen Vorzügen wie Frucht, pfeffriger Würze und Wärme, Zitrusfrüchte, An...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Anno Dazumal 2019
Weingut Weixelbaum, StrassMittleres Strohgelb, in der Nase reife Birnenfruchtaromen, zart nach Papaya, ein Hauch von Orangenzesten, am Gaumen komplex, stoffig, elegant und f...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Supperin 2023
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinLeuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, in der Nase frische Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, zart nach Ringlotten und ein Hauch von Blütenhonig, am G...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kellerberg 2022
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinMittleres Grüngelb, in der Nase feiner Blütenhonig, Mango und Papaya, floraler Touch, einladendes Bukett, am Gaumen komplex, feinwürzig, weißes Ker...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingLeuchtendes mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, mineralisch unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Mango und Papaya, zitr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Brut Sekt Austria Reserve
Taubenschuss GmbH, PoysdorfStrahlendes Gelbgrün, in der nase feinfruchtige Apfel- und Birnennoten, am Gaumen angenehm frisch-fruchtige Textur und feine Kernobstaromen, dezent...
Vollständige Details anzeigenSekt Brut Blanc de Blancs
Weingut Jurtschitsch, LangenloisHelles Gelbgold, in der Nase zartes Biskuit, gelbfruchtig, Hauch Exotik, am Gaumen weißer Apfel, Mango und Blütenhonig, feinfruchtige Zitrusaromen,...
Vollständige Details anzeigen[chamanch] Forelle 2021
Mike Nährer - Vergessene Gärten, RassingStrahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen - leichte Hefetrübung, in der Nase trifft saftige Hirsch-Birnen auf säuerliche Topaz Äpfel unterlegt mit ...
Vollständige Details anzeigenBrut Große Reserve 2014
Johann Topf, StrassGelbgrün, in der Nase gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten, am Gaumen komplex, saftig, feine gelbe Apfelfrucht, frisc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schön Wachau DAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauMittleres Gelbgrün, in der Nase zart nach Golden-Delicious-Apfel, ein Hauch von Marille, Nuancen von Limettenzesten, mineralischer Touch, am Gaumen...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzell. Wachau DAC 2022
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Grüngelb, vielschichtiges Bouquet, Marille, Birne, Quitte und Mandeln, zart rauchig, mineralisch, straff am Gaumen, feinwürzig, reife Apfelf...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Privat Wachau DAC 2022
Weingut Josef Fischer, RossatzMittleres Goldgelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, Blütenhonig, attraktives Bukett, am Gaumen saftig, komplexe Säurestruktur, frisch und elegant, ...
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