Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Late Release 2018
Domäne Wachau, DürnsteinHelles Strohgelb, in der Nase florale Noten, Weingartenpfirsich, frische Küchenkräuter und feine Gewürznoten, weißer Pfeffer, dunkle und rauchige M...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Rameln Kremstal DAC 2023
Weingut Proidl, SenftenbergGelbgrün, in der Nase feine Tabakwürze, etwas nach Blütenhonig, ein Hauch von Guave und Birnentouch, Mandarinenzesten, am Gaumen kraftvoll, etwas t...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Freiheit Kremstal DAC 2023
Weingut Proidl, SenftenbergHelles Gelbgrün, in der Nase zarte Wiesenkräuter, weißer Apfeltouch und ein Hauch von Limetten, am Gaumen saftig, frische Birne, etwas Honigmelone,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinwerk 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase offen und zugänglich, markante Würze mit Aromen von Thymian, Estragon, Fenchel und Salzmandeln, am Gaumen nasser Stein und kreidig, kom...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingHelles Strohgelb, in der Nase gelber Apfel und Zitrusfrüchte, typisches Veltlinerpfefferl, am Gaumen saftige Frucht, gut eingebundene Säure, cremig...
Vollständige Details anzeigenCrazy Creatures Grüner Veltliner Kremstal 2023
Weingut Malat, Palt/KremsGrüngelb, in der Nase zarte Wiesenkräuter, am Gaumen feinwürzig unterlegte Frucht, erinnert an Grapefruit und Limonen, gut integrierte Säurestruktu...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federsp. Terrassen Spitzer Graben WachauDAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Strohgelb, in der Nase fruchtig und lebendig, am Gaumen straffer Körper, leicht mineralisch, Frucht und Säure, mit ordentlich Druck.
Grüner Veltliner Ried Vordernberg Kremstal DAC 2022
Weingut Philipp Bründlmayer, GrunddorfSteil und sehr heiß. Der Vordernberg schaut mitten in die Sonne, die allerdings durch kühle Nordwestwinde gepuffert wird. Säure und Lebendigkeit ko...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Gedersdorf Kremstal DAC 2023
Weingut Philipp Bründlmayer, GrunddorfDer kleine, alte Weinort Gedersdorf drückt dem Veltliner seinen Stempel auf. Tief verwurzelt in Konglomerat und Löss vereint er Würze und Kraft, D...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Lössterrassen 2023
Weingut Philipp Bründlmayer, GrunddorfGrüner Veltliner in Reinkultur. Löss bildet den Anfang, gesunde und reife Trauben den Weg, saftige & pfeffrige Aromen das Ziel. Frisch & le...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Käferberg Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2022
Weingut Rabl, LangenloisGrüngelb, in der Nase zart pfeffrig, wacholderbeerig, reifer, gelber Apfel, am Gaumen satte, geschmeidige Textur, dabei kristallklar und fein linie...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Bergdistel Wachau DAC 2023
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenMittleres Gelbgrün, zart rauchig, unterlegte feine Kernobstnuancen, ein Hauch von Ringlotte, tabakiger Anklang, am Gaumen saftig, reife Birne und z...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Kammern Kamptal DAC 2021
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisStrahlendes Strohgelb, in der Nase samtig und zugleich fruchttief nach Lageräpfeln und Lindenblüten, bisschen Weihrauch, frisch geheute Wiese, am G...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC Reserve 2022
Weingut Weixelbaum, StrassGoldgelb, in der Nase feine Kräuterwürze, gelbe Äpfel, am Gaumen stoffig, dunkle Mineralität, weiße Fruchtanklänge, eleganter Säurebogen, schöne Ba...
Vollständige Details anzeigenFurth Grüner Veltliner 2023
Weingut Malat, Palt/KremsHelles Grüngelb, Silberreflexe. Mit zart tabakiger Würze unterlegte gelbe Tropenfruchtnuancen, zart nach Mango und Blütenhonig, frischer Apfel klin...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnStrahlendes Grüngelb, in der Nase sortentypisches Zitrus und Würzaromen, am Gaumen fruchtbetont, wunderbare Balance mit feiner Würze, vollmundig un...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Lössling 2021
Weinmanufaktur Clemens Strobl, Kirchberg am WagramStrohgelb mit kräftigen Schlieren, ein vollreifer purer Veltliner mit all seinen Vorzügen wie Frucht, pfeffriger Würze und Wärme, Zitrusfrüchte, An...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingIn der Nase Orangenzesten, Quitten und gelbe Apfelfrucht, mineralischer Touch, am Gaumen stoffig, frische Fruchtnuancen, lebendiger Säurebogen, fei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Terrassen Kamptal DAC 2023
Weingut Bründlmayer, LangenloisFein ziseliertes Aromenspiel, Heublumen, Zitrusschalen- und Kernobstnoten, von jugendlicher Hefe begleitet, sehr frisch und trocken, saftig am Gaum...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kamptal DAC 2023
Fred Loimer, LangenloisGoldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase erfrischendes Bukett, Birnen, Eukalyptus, Melissentee, Kleeblüten, Orangenzesten und kandierte Zitronen,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Anno Dazumal 2019
Weingut Weixelbaum, StrassMittleres Strohgelb, in der Nase reife Birnenfruchtaromen, zart nach Papaya, ein Hauch von Orangenzesten, am Gaumen komplex, stoffig, elegant und f...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner & Co BIO 2023
Weingut Alphart, Traiskirchenzartfruchtiger Gemischter Satz!
Grüner Veltliner Ried Supperin 2023
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinLeuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, in der Nase frische Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, zart nach Ringlotten und ein Hauch von Blütenhonig, am G...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Klostersatz Wachau DAC 2022
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinVollmundiger Grüner Veltliner, der in der Nase mit Apfel- und Birnennoten besticht, lang anhaltender Abgang.