Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Smaragd Privat Wachau DAC 2022
Weingut Josef Fischer, RossatzMittleres Goldgelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, Blütenhonig, attraktives Bukett, am Gaumen saftig, komplexe Säurestruktur, frisch und elegant, ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Privat 2017
Weingut Josef Fischer, RossatzZarte Kräuterwürze, Blütenhonig, attraktives Bukett, saftig, komplexe Säurestruktur, frisch und elegant, lang anhaltend, ein kraftvoller Speisenbeg...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Frauenweingärten Wachau DAC 2022
Weingut Josef Fischer, RossatzHelles Goldgelb, in der Nase reife Williamsbirne und grüner Pfeffer, am Gaumen tief, runder Körper, fülliger und üppiger Stil, breites Aromagerüst,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Blumenthal 2023
Weingut Schödl, LoidesthalHelles Strohgelb, in der Nase exotisch-würzig mit wunderbarer Gelbfruchtaromatik, am Gaumen Apfel-Birnen-Frucht unterlegt mit einer frisch-cremigen...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kammerling Traisental DAC 2023
Weinkultur Preiß, TheyernHelles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Frische weiße Kernobstaromen, ein Hauch von Wiesenkräutern, feine tabakige Würze. Saftig, elegant, feine Fr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Vincent 2017
Weingut Bründlmayer, LangenloisIn der Nase Mirabellen und gelber Pfirsich, dicht und ausstrahlend, exotischer Touch, mächtiger Körperbau, aber auch feinkörnig und pointiert, fruc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnHelles Grüngelb, in der Nase ernsthaft, würzig und kompakt, am Gaumen hohe Reife, Komplexität, Ausgewogenheit und Länge, feiner, engmaschiger Abgang.
Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 1ÖTW Traisental DAC Res. 2023
Weingut Markus Huber, ReichersdorfStrahlendes Gelbgrün, in der Nase feinfruchtige Exotik, etwas Zitrus und Kräuterwürze, am Gaumen sehr mineralisch, saftig und gelbfruchtig, Aromen ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Alte Reben 2023
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfGelbgrün, in der Nase gelbe Früchte, reife Äpfel, Melonen, etwas Grapefruit und frische Kräuter, am Gaumen kräftig, vollmundig, extraktsüße Frucht,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2023
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisHelles Gold, in der Nase subtile Würze, gelbe Apfelnoten, feine mineralische Nuancen, am Gaumen weiße Tropenfruchtanklänge, sehr harmonisch, langer...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2023
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisHelles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Dürnstein Wachau DAC 2023
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinGrüngelb, in der Nase gelber Apfel und Grapefruit, ein Hauch von Kräuterwürze, am Gaumen gut eingebundene Säure, mineralische und zitronige Noten.
Grüner Veltliner Löss Kamptal DAC 2023
Weingut Rabl, LangenloisGlänzendes Grüngelb, in der Nase grünpfeffrige Würze, duftet nach frischem Steinobst, grüner Apfel mit zart grasigen Tönen, am Gaumen animierende S...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Wechselberg Kamptal DAC 2023
Birgit Eichinger, StrassStrahlendes Gelbgrün, in der Nase Bukett aus gelben Apfelnoten und gelben Früchten, am Gaumen saftig und frisch, feines Kernobst mit dunkler Minera...
Vollständige Details anzeigenFels Grüner Veltliner Klassik Wagram DAC 2023
Weingut Leth, Fels am WagramGrüngelb, reife gelbe Äpfel, Quitte und Zitrusnoten in der Nase, feine tabakige Nuancen, mineralische Textur am Gaumen, klassischer Veltliner von d...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Löss III Ried Scheiben 2023
Franz Sauerstingl, Fels am WagramStrohgelb, in der Nase viel reife Frucht, gelber Apfel, schöne Melange aus Cornflakes und Banane, am Gaumen gelber Apfel und Birne, typisches Pfeff...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Leopold Kremstal DAC 2021
Weingut Buchegger, DrossHelles Gelbgrün, in der Nase frische Orangenzesten, feine gelbe Apfelfrucht, florale Nuancen, am Gaumen lebendiger Säurebogen, frisches Kernobst, m...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC Halbflasche 2022
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisIn der Nase cremig und röstig, Arancini, weiße Schokolade, am Gaumen heller Nougat und etwas Vanille, leichte Röstaromen.
Grüner Veltliner Dornenvogel Carnuntum DAC 2023
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnAls Selektion aus den besten Veltliner-Trauben präsentiert sich der Dornenvogel muskulös, konzentriert und reichhaltig.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2022
Domäne Wachau, DürnsteinHelles Strohgelb, in der Nase feste Würze und rauchig, am Gaumen sehr tiefwürzig, texturbetont und von fester Struktur geprägt, präzise und druckvo...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Steinsetz Kamptal DAC 2023
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisHelles Grüngelb, in der Nase frisches gelbes Kernobst, ein Hauch von Golden-Delicious-Apfel, feine Kräuterwürze, Limettentouch, am Gaumen saftig, w...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Messwein 2023
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisLeuchtendes Grüngelb, in der Nase schwungvolles Bukett, ruhig und pikant zugleich, am Gaumen schlank bis mittelgewichtig, kühle Mitte, die Kräuterw...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Kamptal DAC 2022
Weingut Schloss Gobelsburg, Langenloisverwobenes Frucht-Würzspiel, dicht am Gaumen