Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Federspiel Terrassen Wachau DAC Halbflasche 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißer Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten, am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, harmonisch un...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinKonzentrierte und tiefe Weine sind charakteristisch für die Ried Kellerberg. Schon die Nase zeigt sich kompakt und ausdrucksvoll; feste Würze und r...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Loibenberg Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase und am Gaumen rauchig-salzig, druckvoll und saftig mit eleganter Frucht-Säure-Balance.
Grüner Veltliner Ried Pichl Point Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingHerrliches Grüngelb, in der Nase einladende Fruchtanklänge, zart nach Mango, rauchig-tabakige Nuancen, am Gaumen komplex, mineralisch und anhaltend...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Stein am Rain Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase Weingartenpfirsich, Ananas und Blütenhonig, am Gaumen saftig, elegant, feine gelbe Tropenfrucht, finessenreiche Strukt...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Superin Wachau DAC 2023
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenStrahlendes Strohgelb, in der Nase gelbe Äpfel und Birnen, gepaart mit Mineralik, am Gaumen saftig, feine, reife Fruchtnuancen und frischer Säurebo...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Wachau 2023
Weingut Josef Fischer, RossatzGrüner Veltliner Federspiel Ried Vorder Seiber 2023
Weingut Jäger, Weißenkirchen in der WachauHellgelb, in der Nase fruchtig, am Gaumen gehaltvoll und cremig, mit zarten Birnenaromen.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Late Release 2018
Domäne Wachau, DürnsteinHelles Strohgelb, in der Nase florale Noten, Weingartenpfirsich, frische Küchenkräuter und feine Gewürznoten, weißer Pfeffer, dunkle und rauchige M...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinwerk 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase offen und zugänglich, markante Würze mit Aromen von Thymian, Estragon, Fenchel und Salzmandeln, am Gaumen nasser Stein und kreidig, kom...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingHelles Strohgelb, in der Nase gelber Apfel und Zitrusfrüchte, typisches Veltlinerpfefferl, am Gaumen saftige Frucht, gut eingebundene Säure, cremig...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federsp. Terrassen Spitzer Graben WachauDAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Strohgelb, in der Nase fruchtig und lebendig, am Gaumen straffer Körper, leicht mineralisch, Frucht und Säure, mit ordentlich Druck.
Grüner Veltliner Smaragd Bergdistel Wachau DAC 2023
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenMittleres Gelbgrün, zart rauchig, unterlegte feine Kernobstnuancen, ein Hauch von Ringlotte, tabakiger Anklang, am Gaumen saftig, reife Birne und z...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingIn der Nase Orangenzesten, Quitten und gelbe Apfelfrucht, mineralischer Touch, am Gaumen stoffig, frische Fruchtnuancen, lebendiger Säurebogen, fei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Supperin 2023
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinLeuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, in der Nase frische Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, zart nach Ringlotten und ein Hauch von Blütenhonig, am G...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Klostersatz Wachau DAC 2022
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinVollmundiger Grüner Veltliner, der in der Nase mit Apfel- und Birnennoten besticht, lang anhaltender Abgang.
Grüner Veltliner Smaragd Wachau DAC Weissenkirchen 2023
Domäne Wachau, DürnsteinAm Gaumen kompakt und druckvoll, sehr balanciert mit einer zarten Würze, erfrischender Säure und intensiven Fruchtnoten, langanhaltend im Abgang. S...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingLeuchtendes mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, mineralisch unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Mango und Papaya, zitr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Terrassen Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinStrohgelb, in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten, am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, ha...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Pichl Point Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingStrohgelb, in der Nase feinwürzig, gelbe Apfelfrucht, feine weiße Steinobstnoten, exotische Fruchtnuancen nach Ananas, zart pfeffrig, am Gaumen fri...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Achleiten Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase zarte weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenkräutern, Limetten, mineralischer Touch, am Gaumen feine Fruchtsüße, reif...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Steinwand Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase zart rauchig-tabakig unterlegte Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, Grapefruitzesten sind unterlegt, am Gaumen Birne, min...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Stein am Rain Wachau DAC Halbfl. 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase Weingartenpfirsich, Ananas und Blütenhonig, am Gaumen saftig, elegant, feine gelbe Tropenfrucht, finessenreiche Strukt...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Beerenauslese
Weingut Lagler, SpitzLeuchtendes Gelbgold, in der Nase feine, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Honig und hellem Nougat, am Gaumen stoffig, süße Textur, feiner Fei...
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