Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirchweg Wachau DAC 2023
Weingut Johann Donabaum, SpitzMittleres Goldgelb, in der Nase fricshes Kernobst, gelbe Birne, etwas Mango und tabakige Noten, am Gaumen mittlere Komplexität, gelbe Apfelfrucht, ...
Vollständige Details anzeigenGemischter Satz Smaragd Uralt Reben 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase würzig, Weingartenpfirsich, rauchig und zarte Anklänge von Quitte und Mango, am Gaumen mineralische Noten, saftige Frucht und lebendige...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinEin klassischer würzig-frischer Grüner Veltliner; zarte Aromen nach weißem Pfeffer, Heu, frisch geschnittenem Gras, Limette und grünem Apfel. Am Ga...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinfeder Wachau DAC 2023
Weingut Lagler, SpitzLeuchtendes Gelbgrün, in der Nase und am Gaumen angenehm frisch und fruchtig, knackiger grüner Apfel, feine Würze - so einfach erklärt ist leichter...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Jochinger DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Strohgelb, in der Nase frische Apfelfrucht, Würze, etwas Mango, am Gaumen Delicious-Apfel, etwas Honigmelone, feinwürzig, langer Abgang.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt Wachau DAC 2023
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenHelles Gelbgrün, tropisches Bukett von Ananas, Mango, Marille und Honigmelone, feine Orangenzesten, etwas gelber Apfel, mineralische Noten, saftige...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinDie Ried Achleiten steht für Weine mit großer Eigenständigkeit. Grüner Veltliner von dieser Riede zeigt sich mit besonders feiner Kräuterwürze, hin...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase Melone und Litschi, weißer Pfeffer, etwas Rauchigkeit sowie Noten von Heu und zartem Bienenwachs, am Gaumen dicht und trotzdem sehr bal...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Setzberg Spitz Wachau DAC 2023
Weingut Anton Nothnagl, SpitzLeuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Orangenzesten, weißes Kernobst, ein Hauch von Quitte, dezente Würze, einladendes Bukett. Gute Komplexitä...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Tassilo Steinmauer Wachau DAC 2023
Weingut Müller, KrustettenMittleres Grüngelb mit Silberreflexe, in der Nase Marille, feine gelbe Tropenfrucht und Orangenzesten, am Gaumen saftig, weißes Kernobst mit feinem...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Wachau DAC Mautern 2023
Weingut Edlinger, PaltHelles Gelbgrün, in der Nase weißer Pfeffer, getrocknete Aprikosen, kandiertes gelbes Steinobst und Honig sowie feine Röstaromen von Walnüssen, am ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Kollmütz Magnum 2023
Domäne Wachau, DürnsteinLebendig, präzis und mineralisch. Der Grüne Veltliner von der Ried Kollmütz besticht stets mit Frische und Dynamik, einer eleganten Struktur und ei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2022
Familie Schmelz, JochingHelles Strohgelb, in der Nase gelber Apfel und Zitrusfrüchte, typisches Veltlinerpfefferl, am Gaumen saftige Frucht, gut eingebundene Säure, cremig...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schütt Wachau DAC 2022
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenHelles Gelbgrün, tropisches Bukett von Ananas, Mango, Marille und Honigmelone, feine Orangenzesten, etwas gelber Apfel, mineralische Noten, saftige...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Schön Wachau DAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Grüngelb, in der Nase gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Ananas, etwas Blütenhonig, am Gaumen engmaschig, feine Fruchtsüße, mineral...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Klaus Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingGrüngelb, in der Nase saftige, cremige Textur, Kräuterwürze, am Gaumen dunkle Mineralik, Kräuter, geprägt von der Top-Lage Ried Klaus, vielseitiger...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Höhereck Wachau DAC 2022
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenHelles Gelbgrün, in der Nase facettenreich mit Nuancen von Ananas und Mango, zart mit frischen Orangenzesten unterlegt, am Gaumen saftig, elegante ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2023
Weingut Tegernseerhof, UnterloibenHelles Gelbgrün, in der Nase frischer Apfel, Honigmelone und Zitronenzesten, leicht mineralisch unterlegt, am Gaumen sehr fruchtig nach reifer Birn...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal Wachau DAC 2022
Familie Schmelz, JochingIn der Nase Orangenzesten, Quitten und gelbe Apfelfrucht, mineralischer Touch, am Gaumen stoffig, frische Fruchtnuancen, lebendiger Säurebogen, fei...
Vollständige Details anzeigenBest of Grüner Veltliner Smaragd Wachau DAC 2022
Familie Schmelz, JochingMittleres Gelbgrün mit Silberreflexe, in der Nase leichte Tabakwürze mit einem Hauch von Tropenfrucht und Mandarinen, am Gaumen, saftig, straff und...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Burgberg 2023
Weingut Lagler, SpitzStrahlendes Gelbgrün, in der Nase saftige Apfelfrucht, zarte Anklänge von Tropenfrüchten, feine Kräuterwürze, am Gaumen stoffig, feine Extraktsüße ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point Wachau DAC 2022
Weingut Johann Donabaum, SpitzGelbgrün mit Silberreflexen, in der Nase gelber Apfel und Tropenfrüchte, am Gaumen saftig nach Mango und Ananas, feinwürzig, angenehme Restsüße, l...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Peunt Wachau DAC 2023
Weingut Johann Donabaum, SpitzStrahlendes Gelbgrün, in der Nase feine Blütenaromen, ein Hauch Marille, am Gaumen zartherbe Würze, saftig, süße Tropenfruchtnoten, finessenreicher...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Wachau DAC 2022
Weingut Jamek, JochingLeuchtendes mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, mineralisch unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Mango und Papaya, zitr...
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