Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Grüner Veltliner Furth Kremstal DAC 2023
Stift Göttweig, FurthGrüngelb, in der Nase saftig nach gelbem Apfel, zart tabakige Nuancen, am Gaumen finessenreich strukturiert, grüner Apfel, mineralisch unterlegt, k...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Käferberg 1ÖTW 2022
Weingut Bründlmayer, LangenloisGelbgrün, in der Nase Blütenhonig, zart nach Mango, etwas nach Kumquats und Ananas, Karamell, einladendes Bukett, am Gaumen saftig, gute Komplexitä...
Vollständige Details anzeigenStrass Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023
Weingut Weixelbaum, StrassHelles Grüngelb, in der Nase Apfelfrucht, Duft nach Ananas und Steinobst, am Gaumen stoffig, komplex, gute Terroirnote, saftige Frucht, langer Nach...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Höhlgraben Kremstal DAC 2023
Weingut Edlinger, PaltSattes Strohgelb, in der Nase Apfel, Marille und Limette, Blütenduft, feine Mineralität, am Gaumen sehr klare Frucht, zarte Extraktsüße, perfekte S...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point Wachau DAC 2022
Weingut Johann Donabaum, SpitzGelbgrün mit Silberreflexen, in der Nase gelber Apfel und Tropenfrüchte, am Gaumen saftig nach Mango und Ananas, feinwürzig, angenehme Restsüße, l...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Terrassen Wachau DAC Halbflasche 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißer Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten, am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, harmonisch un...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinKonzentrierte und tiefe Weine sind charakteristisch für die Ried Kellerberg. Schon die Nase zeigt sich kompakt und ausdrucksvoll; feste Würze und r...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Loibenberg Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase und am Gaumen rauchig-salzig, druckvoll und saftig mit eleganter Frucht-Säure-Balance.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Late Release 2018
Domäne Wachau, DürnsteinHelles Strohgelb, in der Nase florale Noten, Weingartenpfirsich, frische Küchenkräuter und feine Gewürznoten, weißer Pfeffer, dunkle und rauchige M...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Rameln Kremstal DAC 2023
Weingut Proidl, SenftenbergGelbgrün, in der Nase feine Tabakwürze, etwas nach Blütenhonig, ein Hauch von Guave und Birnentouch, Mandarinenzesten, am Gaumen kraftvoll, etwas t...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Steinwerk 2023
Domäne Wachau, DürnsteinIn der Nase offen und zugänglich, markante Würze mit Aromen von Thymian, Estragon, Fenchel und Salzmandeln, am Gaumen nasser Stein und kreidig, kom...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Gedersdorf Kremstal DAC 2023
Weingut Philipp Bründlmayer, GrunddorfDer kleine, alte Weinort Gedersdorf drückt dem Veltliner seinen Stempel auf. Tief verwurzelt in Konglomerat und Löss vereint er Würze und Kraft, D...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Kammern Kamptal DAC 2021
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisStrahlendes Strohgelb, in der Nase samtig und zugleich fruchttief nach Lageräpfeln und Lindenblüten, bisschen Weihrauch, frisch geheute Wiese, am G...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnStrahlendes Grüngelb, in der Nase sortentypisches Zitrus und Würzaromen, am Gaumen fruchtbetont, wunderbare Balance mit feiner Würze, vollmundig un...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal Wachau DAC 2023
Familie Schmelz, JochingIn der Nase Orangenzesten, Quitten und gelbe Apfelfrucht, mineralischer Touch, am Gaumen stoffig, frische Fruchtnuancen, lebendiger Säurebogen, fei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Terrassen Kamptal DAC 2023
Weingut Bründlmayer, LangenloisFein ziseliertes Aromenspiel, Heublumen, Zitrusschalen- und Kernobstnoten, von jugendlicher Hefe begleitet, sehr frisch und trocken, saftig am Gaum...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Supperin 2023
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinLeuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, in der Nase frische Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, zart nach Ringlotten und ein Hauch von Blütenhonig, am G...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Klostersatz Wachau DAC 2022
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinVollmundiger Grüner Veltliner, der in der Nase mit Apfel- und Birnennoten besticht, lang anhaltender Abgang.
Grüner Veltliner Smaragd Wachau DAC Weissenkirchen 2023
Domäne Wachau, DürnsteinAm Gaumen kompakt und druckvoll, sehr balanciert mit einer zarten Würze, erfrischender Säure und intensiven Fruchtnoten, langanhaltend im Abgang. S...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Terrassen Wachau DAC 2023
Domäne Wachau, DürnsteinStrohgelb, in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten, am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, ha...
Vollständige Details anzeigenRied Bürsting Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
Taubenschuss GmbH, PoysdorfHelles Strohgelb, in der Nase und am Gaumen dicht und elegant mit feiner Würze, passt bestens zur heimischen Küche.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzell. Wachau DAC 2022
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Grüngelb, vielschichtiges Bouquet, Marille, Birne, Quitte und Mandeln, zart rauchig, mineralisch, straff am Gaumen, feinwürzig, reife Apfelf...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Blumenthal 2023
Weingut Schödl, LoidesthalHelles Strohgelb, in der Nase exotisch-würzig mit wunderbarer Gelbfruchtaromatik, am Gaumen Apfel-Birnen-Frucht unterlegt mit einer frisch-cremigen...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnHelles Grüngelb, in der Nase ernsthaft, würzig und kompakt, am Gaumen hohe Reife, Komplexität, Ausgewogenheit und Länge, feiner, engmaschiger Abgang.