Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Furth Grüner Veltliner 2023
Weingut Malat, Palt/KremsHelles Grüngelb, Silberreflexe. Mit zart tabakiger Würze unterlegte gelbe Tropenfruchtnuancen, zart nach Mango und Blütenhonig, frischer Apfel klin...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Schreck 2021
Weinmanufaktur Clemens Strobl, Kirchberg am WagramGoldgelb, verhalten im Duft, tiefgründig und schnörkellos mit überraschendem Bouquet, nasse Erde, Schlehe und Lorbeerblatt, kühle Finesse am Gaume...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Lössling 2021
Weinmanufaktur Clemens Strobl, Kirchberg am WagramStrohgelb mit kräftigen Schlieren, ein vollreifer purer Veltliner mit all seinen Vorzügen wie Frucht, pfeffriger Würze und Wärme, Zitrusfrüchte, An...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kamptal DAC 2023
Fred Loimer, LangenloisGoldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase erfrischendes Bukett, Birnen, Eukalyptus, Melissentee, Kleeblüten, Orangenzesten und kandierte Zitronen,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Anno Dazumal 2019
Weingut Weixelbaum, StrassMittleres Strohgelb, in der Nase reife Birnenfruchtaromen, zart nach Papaya, ein Hauch von Orangenzesten, am Gaumen komplex, stoffig, elegant und f...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kellerberg 2022
Weingut Pichler-Krutzler, DürnsteinMittleres Grüngelb, in der Nase feiner Blütenhonig, Mango und Papaya, floraler Touch, einladendes Bukett, am Gaumen komplex, feinwürzig, weißes Ker...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Loiserberg Kamptal DAC 2022
Fred Loimer, Langenloisleuchtendes grüngold, intensives Bukett, Kletzen, kandierter Ingwer, getrocknete Datteln, wird mit Luft frischfuchtiger
Grüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingLeuchtendes mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, mineralisch unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Mango und Papaya, zitr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Hund Weinviertel DAC Reserve 2023
Weingut R&A Pfaffl, StettenStrohgelb, in der Nase Pfefferwürze, charmante Ananasaromen, feine Feuersteinnoten, am Gaumen trifft Pfeffer auf Mineralität, ein Hauch von grünem ...
Vollständige Details anzeigenRied Tenn Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner 2020
Taubenschuss GmbH, PoysdorfLeuchtendes Goldgelb, in der Nase feine Honig-Noten, intensiver Duft nach reifem Apfel und Hagebute, ein Hauch von Zitronengras und etwas Quitte, a...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Brut Sekt Austria Reserve
Taubenschuss GmbH, PoysdorfStrahlendes Gelbgrün, in der nase feinfruchtige Apfel- und Birnennoten, am Gaumen angenehm frisch-fruchtige Textur und feine Kernobstaromen, dezent...
Vollständige Details anzeigen[chamanch] Forelle 2021
Mike Nährer - Vergessene Gärten, RassingStrahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen - leichte Hefetrübung, in der Nase trifft saftige Hirsch-Birnen auf säuerliche Topaz Äpfel unterlegt mit ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Ried Steinwand Wachau DAC 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase zart rauchig-tabakig unterlegte Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, Grapefruitzesten sind unterlegt, am Gaumen Birne, min...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federspiel Stein am Rain Wachau DAC Halbfl. 2023
Weingut Jamek, JochingHelles Gelbgrün, in der Nase Weingartenpfirsich, Ananas und Blütenhonig, am Gaumen saftig, elegant, feine gelbe Tropenfrucht, finessenreiche Strukt...
Vollständige Details anzeigenBrut Große Reserve 2014
Johann Topf, StrassGelbgrün, in der Nase gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten, am Gaumen komplex, saftig, feine gelbe Apfelfrucht, frisc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Schön Wachau DAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauMittleres Gelbgrün, in der Nase zart nach Golden-Delicious-Apfel, ein Hauch von Marille, Nuancen von Limettenzesten, mineralischer Touch, am Gaumen...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Privat Wachau DAC 2022
Weingut Josef Fischer, RossatzMittleres Goldgelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, Blütenhonig, attraktives Bukett, am Gaumen saftig, komplexe Säurestruktur, frisch und elegant, ...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Smaragd Ried Frauenweingärten Wachau DAC 2022
Weingut Josef Fischer, RossatzHelles Goldgelb, in der Nase reife Williamsbirne und grüner Pfeffer, am Gaumen tief, runder Körper, fülliger und üppiger Stil, breites Aromagerüst,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Vincent 2017
Weingut Bründlmayer, LangenloisIn der Nase Mirabellen und gelber Pfirsich, dicht und ausstrahlend, exotischer Touch, mächtiger Körperbau, aber auch feinkörnig und pointiert, fruc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Alte Reben 2023
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfGelbgrün, in der Nase gelbe Früchte, reife Äpfel, Melonen, etwas Grapefruit und frische Kräuter, am Gaumen kräftig, vollmundig, extraktsüße Frucht,...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Löss III Ried Scheiben 2023
Franz Sauerstingl, Fels am WagramStrohgelb, in der Nase viel reife Frucht, gelber Apfel, schöne Melange aus Cornflakes und Banane, am Gaumen gelber Apfel und Birne, typisches Pfeff...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Dornenvogel Carnuntum DAC 2023
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnAls Selektion aus den besten Veltliner-Trauben präsentiert sich der Dornenvogel muskulös, konzentriert und reichhaltig.