Grüner Veltliner, das Aushängeschild Österreichs
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste autochthone Rebsorte Österreichs und steht weltweit als Synonym für die österreichische Weinkultur. Die Rebsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt, wobei ihre genaue Herkunft im Donauraum vermutet wird. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom niederösterreichischen Ort Veltlin (heute Valtellina in Italien) ab, obwohl keine direkte Verbindung nachgewiesen werden konnte.
Typische Anbaugebiete in Österreich
Grüner Veltliner wird in nahezu allen Weinbaugebieten Österreichs angebaut und nimmt etwa ein Drittel der gesamten Rebfläche ein. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
- Wachau: Berühmt für elegante und mineralische Weine.
- Kamptal und Kremstal: Hier entstehen fruchtige und lebhafte Varianten.
- Weinviertel: Das größte Anbaugebiet für Grünen Veltliner, bekannt für frische, würzige Weine mit „Pfefferl“.
- Traisental und Wagram: Diese Regionen bieten Weine mit Struktur und Tiefgang.
Typisches Geschmacksprofil
Der Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, was ihn sowohl als frischen Alltagswein als auch als Spitzenwein qualifiziert. Typische Merkmale:
- Aromatik: Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und oft auch Nuancen von Kräutern oder exotischen Früchten.
- Geschmack: Lebendige Säure, eine klare Struktur und je nach Ausbau mineralische oder cremige Komponenten.
- Stilrichtungen: Von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex.
Was macht den Grünen Veltliner typisch für Österreich?
Der Grüne Veltliner ist Österreichs „Signature-Rebsorte“ und steht exemplarisch für die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Weine. Seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, gepaart mit einem unverwechselbaren Geschmack, macht ihn einzigartig. Besonders charakteristisch ist das sogenannte „Pfefferl“, eine Würzigkeit, die viele Grüne Veltliner auszeichnet und international geschätzt wird. Kein Wunder, dass der Grüne Veltliner auch als Botschafter Österreichs auf internationalen Weinmärkten gilt.
Mit seiner Vielseitigkeit und seinem unverkennbaren Charakter bleibt der Grüne Veltliner die erste Wahl für Liebhaber österreichischer Weine.
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Crazy Creatures Grüner Veltliner Kremstal 2023
Weingut Malat, Palt/KremsGrüngelb, in der Nase zarte Wiesenkräuter, am Gaumen feinwürzig unterlegte Frucht, erinnert an Grapefruit und Limonen, gut integrierte Säurestruktu...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Federsp. Terrassen Spitzer Graben WachauDAC 2023
Weingut Josef & Georg Högl, Spitz a.d. DonauHelles Strohgelb, in der Nase fruchtig und lebendig, am Gaumen straffer Körper, leicht mineralisch, Frucht und Säure, mit ordentlich Druck.
Patritus Weiss 2023
Weingut Gmeiner, PurbachStrohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase diskreter Duft nach getrockneten gelben Früchten, Bananen und Walnüssen, am Gaumen saftiger Schmelz, h...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Lössterrassen 2023
Weingut Philipp Bründlmayer, GrunddorfGrüner Veltliner in Reinkultur. Löss bildet den Anfang, gesunde und reife Trauben den Weg, saftige & pfeffrige Aromen das Ziel. Frisch & le...
Vollständige Details anzeigenFliegengewicht 2023
Weingut Setzer, HohenwarthStrahlendes Gelbgrün, in der Nase frische Äpfel, am Gaumen sehr fruchtbetont nach Zitrus, angenehm leicht, schöne Frische und Fülle, pikantes Säure...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Rohrendorf Kremstal DAC 2023
Artur Toifl, RohrendorfMittleres Grüngelb, in der Nase feine Tabakwürze, gelbe Apfelfrucht, Bütenhonig, einladendes, frisches Bukett, am Gaumen saftig, elegant, feine Säu...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Beerenauslese
Weingut Lagler, SpitzLeuchtendes Gelbgold, in der Nase feine, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Honig und hellem Nougat, am Gaumen stoffig, süße Textur, feiner Fei...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Kammerling Traisental DAC 2023
Weinkultur Preiß, TheyernHelles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Frische weiße Kernobstaromen, ein Hauch von Wiesenkräutern, feine tabakige Würze. Saftig, elegant, feine Fr...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2023
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisHelles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Löss Kamptal DAC 2023
Weingut Rabl, LangenloisGlänzendes Grüngelb, in der Nase grünpfeffrige Würze, duftet nach frischem Steinobst, grüner Apfel mit zart grasigen Tönen, am Gaumen animierende S...
Vollständige Details anzeigenFels Grüner Veltliner Klassik Wagram DAC 2023
Weingut Leth, Fels am WagramGrüngelb, reife gelbe Äpfel, Quitte und Zitrusnoten in der Nase, feine tabakige Nuancen, mineralische Textur am Gaumen, klassischer Veltliner von d...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Leopold Kremstal DAC 2021
Weingut Buchegger, DrossHelles Gelbgrün, in der Nase frische Orangenzesten, feine gelbe Apfelfrucht, florale Nuancen, am Gaumen lebendiger Säurebogen, frisches Kernobst, m...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC Halbflasche 2022
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisIn der Nase cremig und röstig, Arancini, weiße Schokolade, am Gaumen heller Nougat und etwas Vanille, leichte Röstaromen.
Grüner Veltliner Ried Steinsetz Kamptal DAC 2023
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisHelles Grüngelb, in der Nase frisches gelbes Kernobst, ein Hauch von Golden-Delicious-Apfel, feine Kräuterwürze, Limettentouch, am Gaumen saftig, w...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Messwein 2023
Weingut Schloss Gobelsburg, LangenloisLeuchtendes Grüngelb, in der Nase schwungvolles Bukett, ruhig und pikant zugleich, am Gaumen schlank bis mittelgewichtig, kühle Mitte, die Kräuterw...
Vollständige Details anzeigenGrüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Kamptal DAC 2022
Weingut Schloss Gobelsburg, Langenloisverwobenes Frucht-Würzspiel, dicht am Gaumen