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Blaufränkisch, die kraftvolle österreichische Seele

Blaufränkisch ist eine der bedeutendsten Rotweinsorten Österreichs und ein wesentlicher Bestandteil der österreichischen Rotweinkultur. Die Rebsorte wurde bereits im Mittelalter geschätzt, wobei der Name auf die „fränkischen“ Reben zurückgeht, die damals als besonders edel galten. Blaufränkisch gehört zur Familie der mittel- und osteuropäischen Rotweinsorten und ist genetisch eng mit Reben wie Gamay und Zweigelt verwandt.

Typische Anbaugebiete vom Blaufränkisch in Österreich

Blaufränkisch gedeiht besonders gut in den wärmeren Regionen Österreichs. Zu den bekanntesten Anbaugebieten gehören:

  • Burgenland: Vor allem das Mittelburgenland, das als „Blaufränkischland“ bekannt ist, produziert kraftvolle und langlebige Weine.
  • Leithaberg: Hier entstehen mineralische Blaufränkisch-Weine dank kalk- und schieferhaltiger Böden.
  • Südliches Burgenland: Die Region bringt charaktervolle, würzige Varianten hervor.
  • Carnuntum: Bekannt für fruchtbetonte und elegante Weine.

Typisches Geschmacksprofil vom Blaufränkisch

Blaufränkisch ist für seine ausdrucksstarke Persönlichkeit und Vielseitigkeit bekannt. Typische Merkmale:

  • Aromatik: Dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen, oft ergänzt durch würzige Noten wie Pfeffer, Nelken oder Tabak. Mit zunehmender Reife entwickeln sich feine Röstaromen und eine elegante Würze.
  • Geschmack: Blaufränkisch-Weine überzeugen durch eine harmonische Kombination aus kräftiger Struktur, lebendiger Säure und weichen Tanninen.
  • Stilrichtungen: Von fruchtig-frischen Weinen bis hin zu komplexen und lagerfähigen Spitzenweinen.

Was macht den Blaufränkisch so typisch für Österreich?

Blaufränkisch ist eine Parade-Rebsorte Österreichs und symbolisiert die Verbindung von Tradition und Innovation im heimischen Weinbau. Die Fähigkeit der Rebsorte, die Eigenheiten des Terroirs widerzuspiegeln, macht sie besonders für den österreichischen Weinbau prädestiniert. Ihre unverwechselbare Kombination aus fruchtiger Intensität, eleganter Würze und Struktur hebt Blaufränkisch von anderen Rotweinsorten ab.

Dank seiner Vielseitigkeit wird Blaufränkisch sowohl sortenrein als auch in Cuvées geschätzt und findet weltweit Anerkennung als Botschafter des österreichischen Rotweins.

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Das Phantom Halbflasche 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Das Phantom Halbflasche 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)

Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten, am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis ...

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(57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)
Falstaff 93
Vulcano Magnum 2020 - Weingut Hans Igler, Deutschkreutz

Vulcano Magnum 2020

Weingut Hans Igler, Deutschkreutz
(38.00 / Liter)
57.00 CHF - 57.00 CHF
57.00 CHF (38.00 / Liter)
57.00 CHF - 57.00 CHF
57.00 CHF (38.00 / Liter)

Dunkles Ziegelrot, in der Nase Kirsche, kandierte Beeren, Heidelbeeren, am Gaumen feine Röstaromen, fester Tanninkern, lang anhaltend, Cranberry im...

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(38.00 / Liter)
57.00 CHF - 57.00 CHF
57.00 CHF (38.00 / Liter)
57.00 CHF - 57.00 CHF
57.00 CHF (38.00 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch EX·QUI·SIT 2020 - Heribert Bayer, Neckenmarkt

Blaufränkisch EX·QUI·SIT 2020

Heribert Bayer, Neckenmarkt
(33.60 / Liter)
25.20 CHF - 25.20 CHF
25.20 CHF (33.60 / Liter)
25.20 CHF - 25.20 CHF
25.20 CHF (33.60 / Liter)

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase Herzkirsche, zart tabakige Brombeere, feine Nuancen von Kräutern, mineralischer Touch, am Gaumen rotbeeriges A...

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(33.60 / Liter)
25.20 CHF - 25.20 CHF
25.20 CHF (33.60 / Liter)
25.20 CHF - 25.20 CHF
25.20 CHF (33.60 / Liter)
Falstaff 95
A la Carte 97
Blaufränkisch Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve 2021 - Weingut Kopfensteiner, Deutsch-Schützen

Blaufränkisch Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve 2021

Weingut Kopfensteiner, Deutsch-Schützen
(50.93 / Liter)
38.20 CHF - 38.20 CHF
38.20 CHF (50.93 / Liter)
38.20 CHF - 38.20 CHF
38.20 CHF (50.93 / Liter)

Intensives Kirschrot, ausgeprägte dunkle Nase nach Brombeeren und schwarzem Holunder, am Gaumen trocken mit kräftiger Fülle, engmaschige Textur, se...

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(50.93 / Liter)
38.20 CHF - 38.20 CHF
38.20 CHF (50.93 / Liter)
38.20 CHF - 38.20 CHF
38.20 CHF (50.93 / Liter)
A la Carte 95
Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2020 - Weingut Glatzer, Göttlesbrunn

Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2020

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
(44.53 / Liter)
33.40 CHF - 33.40 CHF
33.40 CHF (44.53 / Liter)
33.40 CHF - 33.40 CHF
33.40 CHF (44.53 / Liter)

Rubinrot, in der Nase rauchig unterlegte dunkle Beeren, zart tabakig, schwarze Kirschen, am Gaumen kraftvoll, engmaschig, saftige Kirschen, präsent...

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(44.53 / Liter)
33.40 CHF - 33.40 CHF
33.40 CHF (44.53 / Liter)
33.40 CHF - 33.40 CHF
33.40 CHF (44.53 / Liter)
Falstaff 98
Vinaria Sterne 5
Blaufränkisch hochberc 2020 - Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

Blaufränkisch hochberc 2020

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz
(59.20 / Liter)
44.40 CHF - 44.40 CHF
44.40 CHF (59.20 / Liter)
44.40 CHF - 44.40 CHF
44.40 CHF (59.20 / Liter)

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase einladende dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, mineralischer Touch, sehr einladendes Bukett, am Gaumen reife H...

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(59.20 / Liter)
44.40 CHF - 44.40 CHF
44.40 CHF (59.20 / Liter)
44.40 CHF - 44.40 CHF
44.40 CHF (59.20 / Liter)
Das Phantom Doppelmagnum 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Das Phantom Doppelmagnum 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)

Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten, am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis ...

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(37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Classique 2021 - Weingut Pöckl, Mönchhof

Blaufränkisch Classique 2021

Weingut Pöckl, Mönchhof
(25.60 / Liter)
19.20 CHF - 19.20 CHF
19.20 CHF (25.60 / Liter)
19.20 CHF - 19.20 CHF
19.20 CHF (25.60 / Liter)

Kräftiges Rubingranat, in der Nase Brombeeren, reife Herzkirschen, zarter Kräuterduft, am Gaumen engmaschig, wieder dunkle Kirschenfrucht, saftig, ...

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(25.60 / Liter)
19.20 CHF - 19.20 CHF
19.20 CHF (25.60 / Liter)
19.20 CHF - 19.20 CHF
19.20 CHF (25.60 / Liter)
Blaufränkisch Steineiche Mittelburgenland DAC Reserve 2019 - Paul Lehrner, Horitschon

Blaufränkisch Steineiche Mittelburgenland DAC Reserve 2019

Paul Lehrner, Horitschon
(32.80 / Liter)
24.60 CHF - 24.60 CHF
24.60 CHF (32.80 / Liter)
24.60 CHF - 24.60 CHF
24.60 CHF (32.80 / Liter)

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, feine Nuancen von Brombeerkonfit, frische Kirschnoten, feine Kräuterwürze, Orangenzesten, saftig, feine Fr...

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(32.80 / Liter)
24.60 CHF - 24.60 CHF
24.60 CHF (32.80 / Liter)
24.60 CHF - 24.60 CHF
24.60 CHF (32.80 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Gold Reserve Mittelburgenland DAC Reserve 2021 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Blaufränkisch Gold Reserve Mittelburgenland DAC Reserve 2021

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)

Rubinrot, in der Nase feinwürzig, Brombeer- und Ribiselfrucht, am Gaumen sehr dicht, angenehm mineralische Noten mit schön eingebundenen Tanninen, ...

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(38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
Das Phantom 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Das Phantom 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)

Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten, am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis ...

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(38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
Falstaff 97
Blaufränkisch Perwolff Halbflasche 2022 - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen

Blaufränkisch Perwolff Halbflasche 2022

Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen
(90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)

(90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)
A la Carte 95
Falstaff 95
Salzberg 2016 - Weingut Heinrich, Gols

Salzberg 2016

Weingut Heinrich, Gols
(90.26 / Liter)
67.70 CHF - 67.70 CHF
67.70 CHF (90.26 / Liter)
67.70 CHF - 67.70 CHF
67.70 CHF (90.26 / Liter)

Dunkelwürzige Beerenfrucht untermalt die spannungsgeladene Balance von satten Tanninen und einem Rückgrat stärkenden Säurebogen.

(90.26 / Liter)
67.70 CHF - 67.70 CHF
67.70 CHF (90.26 / Liter)
67.70 CHF - 67.70 CHF
67.70 CHF (90.26 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2020 - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen

Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2020

Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen
(34.00 / Liter)
25.50 CHF - 25.50 CHF
25.50 CHF (34.00 / Liter)
25.50 CHF - 25.50 CHF
25.50 CHF (34.00 / Liter)

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, feine Nuancen von reifen Zwetschken, mit zartem Brombeerkonfit unterlegt, angenehme Kräuterwürze, saftig, gut i...

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(34.00 / Liter)
25.50 CHF - 25.50 CHF
25.50 CHF (34.00 / Liter)
25.50 CHF - 25.50 CHF
25.50 CHF (34.00 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland DAC Reserve 2021 - Weingut Hans Igler, Deutschkreutz

Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland DAC Reserve 2021

Weingut Hans Igler, Deutschkreutz
(39.20 / Liter)
29.40 CHF - 29.40 CHF
29.40 CHF (39.20 / Liter)
29.40 CHF - 29.40 CHF
29.40 CHF (39.20 / Liter)

Dunkle Beeren, würzige Röstaromen, Vanille, Mokka, kräftige Tannine

(39.20 / Liter)
29.40 CHF - 29.40 CHF
29.40 CHF (39.20 / Liter)
29.40 CHF - 29.40 CHF
29.40 CHF (39.20 / Liter)
Falstaff 97
Blaufränkisch Perwolff Magnum 2022 - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen

Blaufränkisch Perwolff Magnum 2022

Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen
(75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase angenehme Edelholzwürze, Vanille und Nelken, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, ein Hauch von C...

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(75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)
A la Carte 92
Blaufränkisch Göttlesbrunn 2021 - Weingut Glatzer, Göttlesbrunn

Blaufränkisch Göttlesbrunn 2021

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
(27.86 / Liter)
20.90 CHF - 20.90 CHF
20.90 CHF (27.86 / Liter)
20.90 CHF - 20.90 CHF
20.90 CHF (27.86 / Liter)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine Edelholznuancen, kräuterwürzig, mineralisch, lebendige Struktur am Gaumen, im Abgang feine...

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(27.86 / Liter)
20.90 CHF - 20.90 CHF
20.90 CHF (27.86 / Liter)
20.90 CHF - 20.90 CHF
20.90 CHF (27.86 / Liter)
A la Carte 94
Gault-Millau 20 Punkte 18
wein.pur 3
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2006 - Weingut Erwin Tinhof, Eisenstadt

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2006

Weingut Erwin Tinhof, Eisenstadt
(58.53 / Liter)
43.90 CHF - 43.90 CHF
43.90 CHF (58.53 / Liter)
43.90 CHF - 43.90 CHF
43.90 CHF (58.53 / Liter)

(58.53 / Liter)
43.90 CHF - 43.90 CHF
43.90 CHF (58.53 / Liter)
43.90 CHF - 43.90 CHF
43.90 CHF (58.53 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Ried Föllikberg Leithaberg DAC 2020 - Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

Blaufränkisch Ried Föllikberg Leithaberg DAC 2020

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt
(31.86 / Liter)
23.90 CHF - 23.90 CHF
23.90 CHF (31.86 / Liter)
23.90 CHF - 23.90 CHF
23.90 CHF (31.86 / Liter)

Die Großhöfleiner Ried Föllikberg ist ein vorgelagerter Schwemmkegel, der durch Erosion des Leithabergs entstand. Die westliche Exposition der Lage...

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(31.86 / Liter)
23.90 CHF - 23.90 CHF
23.90 CHF (31.86 / Liter)
23.90 CHF - 23.90 CHF
23.90 CHF (31.86 / Liter)
Falstaff 94
A la Carte 96
Lange Ohn 2020 - Anita & Hans Nittnaus, Gols

Lange Ohn 2020

Anita & Hans Nittnaus, Gols
(40.40 / Liter)
30.30 CHF - 30.30 CHF
30.30 CHF (40.40 / Liter)
30.30 CHF - 30.30 CHF
30.30 CHF (40.40 / Liter)

Dunkles, brillantes Rubinrot, feine Frucht, Kirsch, Beeren, würzige mineralische Aromatik; am Gaumen dicht, engmaschig, sehr lang und komplex auskl...

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(40.40 / Liter)
30.30 CHF - 30.30 CHF
30.30 CHF (40.40 / Liter)
30.30 CHF - 30.30 CHF
30.30 CHF (40.40 / Liter)
Falstaff 91
Blaufränkisch Elisa Ried Salzberg 2020 - Weingut Wendelin, Gols

Blaufränkisch Elisa Ried Salzberg 2020

Weingut Wendelin, Gols
(32.13 / Liter)
24.10 CHF - 24.10 CHF
24.10 CHF (32.13 / Liter)
24.10 CHF - 24.10 CHF
24.10 CHF (32.13 / Liter)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase rauchig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, Nuancen von Lakritze und Bromb...

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(32.13 / Liter)
24.10 CHF - 24.10 CHF
24.10 CHF (32.13 / Liter)
24.10 CHF - 24.10 CHF
24.10 CHF (32.13 / Liter)
Falstaff 95
Blaufränkisch Gritschenberg Leithaberg DAC 2021 - Weingut Pasler, Jois

Blaufränkisch Gritschenberg Leithaberg DAC 2021

Weingut Pasler, Jois
(44.93 / Liter)
33.70 CHF - 33.70 CHF
33.70 CHF (44.93 / Liter)
33.70 CHF - 33.70 CHF
33.70 CHF (44.93 / Liter)

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Frische Kirschfrucht, etwas nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Walderdbeeren, ein...

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(44.93 / Liter)
33.70 CHF - 33.70 CHF
33.70 CHF (44.93 / Liter)
33.70 CHF - 33.70 CHF
33.70 CHF (44.93 / Liter)
A la Carte 98
Falstaff 97
Blaufränkisch Ried Goldberg Leithaberg DAC 2020 - Weingut Prieler, Schützen am Gebirge

Blaufränkisch Ried Goldberg Leithaberg DAC 2020

Weingut Prieler, Schützen am Gebirge
(76.53 / Liter)
57.40 CHF - 57.40 CHF
57.40 CHF (76.53 / Liter)
57.40 CHF - 57.40 CHF
57.40 CHF (76.53 / Liter)

Rubinrot, iin der Nase vielschichtig, Kornelkirsche, Preisel- und Brombeere, feine Kräuteranklänge, am Gaumen dicht und engmaschige Struktur, elega...

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(76.53 / Liter)
57.40 CHF - 57.40 CHF
57.40 CHF (76.53 / Liter)
57.40 CHF - 57.40 CHF
57.40 CHF (76.53 / Liter)
Blaufränkisch BFG 2020 - Weingut Gager, Deutschkreutz

Blaufränkisch BFG 2020

Weingut Gager, Deutschkreutz
(76.26 / Liter)
57.20 CHF - 57.20 CHF
57.20 CHF (76.26 / Liter)
57.20 CHF - 57.20 CHF
57.20 CHF (76.26 / Liter)

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase Edelholzanklänge und dunkles Beerenkonfit, am Gaumen kraftvoll, vollmundig und würzig, Reifepotenzial.

(76.26 / Liter)
57.20 CHF - 57.20 CHF
57.20 CHF (76.26 / Liter)
57.20 CHF - 57.20 CHF
57.20 CHF (76.26 / Liter)