Zu Inhalt springen

Blaufränkisch, die kraftvolle österreichische Seele

Blaufränkisch ist eine der bedeutendsten Rotweinsorten Österreichs und ein wesentlicher Bestandteil der österreichischen Rotweinkultur. Die Rebsorte wurde bereits im Mittelalter geschätzt, wobei der Name auf die „fränkischen“ Reben zurückgeht, die damals als besonders edel galten. Blaufränkisch gehört zur Familie der mittel- und osteuropäischen Rotweinsorten und ist genetisch eng mit Reben wie Gamay und Zweigelt verwandt.

Typische Anbaugebiete vom Blaufränkisch in Österreich

Blaufränkisch gedeiht besonders gut in den wärmeren Regionen Österreichs. Zu den bekanntesten Anbaugebieten gehören:

  • Burgenland: Vor allem das Mittelburgenland, das als „Blaufränkischland“ bekannt ist, produziert kraftvolle und langlebige Weine.
  • Leithaberg: Hier entstehen mineralische Blaufränkisch-Weine dank kalk- und schieferhaltiger Böden.
  • Südliches Burgenland: Die Region bringt charaktervolle, würzige Varianten hervor.
  • Carnuntum: Bekannt für fruchtbetonte und elegante Weine.

Typisches Geschmacksprofil vom Blaufränkisch

Blaufränkisch ist für seine ausdrucksstarke Persönlichkeit und Vielseitigkeit bekannt. Typische Merkmale:

  • Aromatik: Dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen, oft ergänzt durch würzige Noten wie Pfeffer, Nelken oder Tabak. Mit zunehmender Reife entwickeln sich feine Röstaromen und eine elegante Würze.
  • Geschmack: Blaufränkisch-Weine überzeugen durch eine harmonische Kombination aus kräftiger Struktur, lebendiger Säure und weichen Tanninen.
  • Stilrichtungen: Von fruchtig-frischen Weinen bis hin zu komplexen und lagerfähigen Spitzenweinen.

Was macht den Blaufränkisch so typisch für Österreich?

Blaufränkisch ist eine Parade-Rebsorte Österreichs und symbolisiert die Verbindung von Tradition und Innovation im heimischen Weinbau. Die Fähigkeit der Rebsorte, die Eigenheiten des Terroirs widerzuspiegeln, macht sie besonders für den österreichischen Weinbau prädestiniert. Ihre unverwechselbare Kombination aus fruchtiger Intensität, eleganter Würze und Struktur hebt Blaufränkisch von anderen Rotweinsorten ab.

Dank seiner Vielseitigkeit wird Blaufränkisch sowohl sortenrein als auch in Cuvées geschätzt und findet weltweit Anerkennung als Botschafter des österreichischen Rotweins.

Filter

CHF
CHF
Falstaff 90
zB 2022 - Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

zB 2022

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz
(24.26 / Liter)
18.20 CHF - 18.20 CHF
18.20 CHF (24.26 / Liter)
18.20 CHF - 18.20 CHF
18.20 CHF (24.26 / Liter)

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase feine Kräuterwürze, fruchtiger Note nach Kirschen und Anklängen von Zwetschken, am Gaumen ist der Wein saftig,...

Vollständige Details anzeigen
(24.26 / Liter)
18.20 CHF - 18.20 CHF
18.20 CHF (24.26 / Liter)
18.20 CHF - 18.20 CHF
18.20 CHF (24.26 / Liter)
Falstaff 94
Blaufränkisch Ried Dürrau 2022 - Paul Kerschbaum, Horitschon

Blaufränkisch Ried Dürrau 2022

Paul Kerschbaum, Horitschon
(39.46 / Liter)
29.60 CHF - 29.60 CHF
29.60 CHF (39.46 / Liter)
29.60 CHF - 29.60 CHF
29.60 CHF (39.46 / Liter)

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase frische Edelholzwürze, ein Hauch Zedern, Tabak, Brombeeren und Lakritz, am Gaumen saftig, frische Herzkirschen...

Vollständige Details anzeigen
(39.46 / Liter)
29.60 CHF - 29.60 CHF
29.60 CHF (39.46 / Liter)
29.60 CHF - 29.60 CHF
29.60 CHF (39.46 / Liter)
Falstaff 90
Blaufränkisch Classic 2022 - IBY BioRotweingut

Blaufränkisch Classic 2022

IBY BioRotweingut
(22.26 / Liter)
16.70 CHF - 16.70 CHF
16.70 CHF (22.26 / Liter)
16.70 CHF - 16.70 CHF
16.70 CHF (22.26 / Liter)

Intensives Rubingranat, in der Nase eleganter und würziger Duft mit feinen Weichsel- und Brombeernoten, am Gaumen milde Säure mit lebendigem, kräft...

Vollständige Details anzeigen
(22.26 / Liter)
16.70 CHF - 16.70 CHF
16.70 CHF (22.26 / Liter)
16.70 CHF - 16.70 CHF
16.70 CHF (22.26 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve 2022 - IBY BioRotweingut

Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve 2022

IBY BioRotweingut
(32.00 / Liter)
24.00 CHF - 24.00 CHF
24.00 CHF (32.00 / Liter)
24.00 CHF - 24.00 CHF
24.00 CHF (32.00 / Liter)

Rubinrot, in der Nase reife Herzkirschen und schwarze Waldbeeren, am Gaumen kräftiger Körper mit Aromen von Kaffee und Schokolade, rauchige Noten, ...

Vollständige Details anzeigen
(32.00 / Liter)
24.00 CHF - 24.00 CHF
24.00 CHF (32.00 / Liter)
24.00 CHF - 24.00 CHF
24.00 CHF (32.00 / Liter)
Das Phantom Halbflasche 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Das Phantom Halbflasche 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)

Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten, am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis ...

Vollständige Details anzeigen
(57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)
21.50 CHF - 21.50 CHF
21.50 CHF (57.33 / Liter)
Das Phantom Doppelmagnum 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Das Phantom Doppelmagnum 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)

Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten, am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis ...

Vollständige Details anzeigen
(37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)
112.90 CHF - 112.90 CHF
112.90 CHF (37.63 / Liter)
Blaufränkisch 7301 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Blaufränkisch 7301 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(25.33 / Liter)
19.00 CHF - 19.00 CHF
19.00 CHF (25.33 / Liter)
19.00 CHF - 19.00 CHF
19.00 CHF (25.33 / Liter)

Dunkles Rubinrot, in der Nase würzig, Anklänge an Herzkirschen und Weichseln, am Gaumen fruchtig, dezente, mineralische Note, saftiger Trinkfluss, ...

Vollständige Details anzeigen
(25.33 / Liter)
19.00 CHF - 19.00 CHF
19.00 CHF (25.33 / Liter)
19.00 CHF - 19.00 CHF
19.00 CHF (25.33 / Liter)
Das Phantom 2022 - Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Das Phantom 2022

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz
(38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)

Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten, am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis ...

Vollständige Details anzeigen
(38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
28.70 CHF - 28.70 CHF
28.70 CHF (38.26 / Liter)
Falstaff 97
Blaufränkisch Perwolff Halbflasche 2022 - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen

Blaufränkisch Perwolff Halbflasche 2022

Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen
(90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)

(90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)
34.10 CHF - 34.10 CHF
34.10 CHF (90.93 / Liter)
Vin Anton 2022 - IBY BioRotweingut

Vin Anton 2022

IBY BioRotweingut
(36.13 / Liter)
26.10 CHF - 26.10 CHF
26.10 CHF (36.13 / Liter)
26.10 CHF - 26.10 CHF
26.10 CHF (36.13 / Liter)

Dunkles Rubingranat, in der Nase fruchtig-würzig, Cassis und Zartbitterschokolade, am Gaumen vielschichtige Frucht mit kräftigem Körper und markant...

Vollständige Details anzeigen
(36.13 / Liter)
26.10 CHF - 26.10 CHF
26.10 CHF (36.13 / Liter)
26.10 CHF - 26.10 CHF
26.10 CHF (36.13 / Liter)
Falstaff 92
Blaufränkisch Ried Hochäcker 2022 - Paul Kerschbaum, Horitschon

Blaufränkisch Ried Hochäcker 2022

Paul Kerschbaum, Horitschon
(26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, fruchtige Kirschnase mit würzigen Nuancen, am Gaumen zarte Brombeernoten, reife Zwetschken, geschmeidig, fei...

Vollständige Details anzeigen
(26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
19.60 CHF - 19.60 CHF
19.60 CHF (26.13 / Liter)
Falstaff 97
Blaufränkisch Perwolff Magnum 2022 - Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen

Blaufränkisch Perwolff Magnum 2022

Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen
(75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase angenehme Edelholzwürze, Vanille und Nelken, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, ein Hauch von C...

Vollständige Details anzeigen
(75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)
113.80 CHF - 113.80 CHF
113.80 CHF (75.86 / Liter)
A la Carte 92
Falstaff 92
Blaufränkisch Ried Hochäcker Mittelburgenland DAC 2022 - IBY BioRotweingut

Blaufränkisch Ried Hochäcker Mittelburgenland DAC 2022

IBY BioRotweingut
(25.86 / Liter)
19.40 CHF - 19.40 CHF
19.40 CHF (25.86 / Liter)
19.40 CHF - 19.40 CHF
19.40 CHF (25.86 / Liter)

Kirschrot, in der Nase vollreife Herzkirschen und dunkle Beeren, am Gaumen weiche Tannine, würzig nach Pfeffer und Zimt.

(25.86 / Liter)
19.40 CHF - 19.40 CHF
19.40 CHF (25.86 / Liter)
19.40 CHF - 19.40 CHF
19.40 CHF (25.86 / Liter)
Beerenauslese RED 2022 - Tschida - Angerhof, Illmitz

Beerenauslese RED 2022

Tschida - Angerhof, Illmitz
(54.93 / Liter)
20.60 CHF - 20.60 CHF
20.60 CHF (54.93 / Liter)
20.60 CHF - 20.60 CHF
20.60 CHF (54.93 / Liter)

In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Vanille und Zimt, am Gaumen frisch und fruchtig, mit Aromen von Heidelbeere und Honig...

Vollständige Details anzeigen
(54.93 / Liter)
20.60 CHF - 20.60 CHF
20.60 CHF (54.93 / Liter)
20.60 CHF - 20.60 CHF
20.60 CHF (54.93 / Liter)
Mordor 2022 - Erich Scheiblhofer, Andau

Mordor 2022

Erich Scheiblhofer, Andau
(32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)

Rubinrot, in der Nase rauchig-würzig, Beerenkonfit, am Gaumen zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit mit dezenten Edelholzanklängen.

(32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)
24.40 CHF - 24.40 CHF
24.40 CHF (32.53 / Liter)
A la Carte 91
Blaufränkisch Carnuntum DAC 2022 - Weingut Glatzer, Göttlesbrunn

Blaufränkisch Carnuntum DAC 2022

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
(23.73 / Liter)
17.80 CHF - 17.80 CHF
17.80 CHF (23.73 / Liter)
17.80 CHF - 17.80 CHF
17.80 CHF (23.73 / Liter)

Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit el...

Vollständige Details anzeigen
(23.73 / Liter)
17.80 CHF - 17.80 CHF
17.80 CHF (23.73 / Liter)
17.80 CHF - 17.80 CHF
17.80 CHF (23.73 / Liter)