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Uhudler

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Aktueller Preis 18.40 CHF (24.53 / Liter)
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Artikelnummer 26658
Unser Versprechen - beste Qualität

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Informationen & Fakten

Kategorie: Weine Roséwein Klassik Weinbezeichnung: Uhudler Produzent: von Weinhof Kowald, Loipersdorf Land: Österreich Region: Steiermark Gebiet: Vulkanland Steiermark Rebsorte: Concord Bodentyp: mittelschwer Lehm/Sand
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 3,7 g/L Geschmack: aromatisch Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,4 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 10,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 75cl Jahrgang: Reife: Bio: Fachbewertungen:

Porträt des Uhudler

Uhudler ist ein ausdrucksstarker Concord aus Steiermark, der mit präziser Frucht und einem Hauch Mineralität aus dem mittelschwer lehm/sand begeistert. Man meint beim Trinken, das helle Gleißen von Sonnenlicht auf Kalkstein zu schmecken.

Vinifikation

Nach sorgfältiger Handlese wurden die Trauben temperaturgeführt im Edelstahltank vergoren, um die Primärfrucht klar herauszuarbeiten. Kurze Lagerung auf der Feinhefe intensivierte das Mundgefühl.

Speiseempfehlung

Mit gegrillter Aubergine auf Ziegenfrischkäse-Crostini