Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2021

Name: Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2021
Brand: Erwin Sabathi, Leutschach
SKU: 1926421
Price: 56.2 CHF
Availability: InStock

von Erwin Sabathi, Leutschach

(74.93 / Liter)

56.20 CHF (74.93 / Liter)

Art. Nr.: 1926421

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Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten, seidig und elegant bei maximaler Intensität; stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens; zerriebener Stein mit intensiver Mineralität, enorme Salzigkeit die Eindrücke von Meeresluft und Austernschalen erweckt, ruhiges harmonisches Finale.

Ausbau
24 Monate in kleinen Eichenholzfässern

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2021 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als Steirischer Schlier bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 0,9 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,7 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 14,0 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2039 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Robert Parker Wine Advocate - 95 von 100 Punkten Falstaff - 98 von 100 Punkten René Gabriel - 19 von 20 Punkten