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Falstaff 98
Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2021 - Erwin Sabathi, Leutschach

Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2021

von Erwin Sabathi, Leutschach
(71.60 / Liter)
53.70 CHF - 53.70 CHF
53.70 CHF (71.60 / Liter)
53.70 CHF - 53.70 CHF
53.70 CHF (71.60 / Liter)
Artikelnummer 1926421
Intensives Grüngelb, in der Nase Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten, seidig und elegant bei maximaler Intensität; stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens; zerriebener Stein mit intensiver Mineralität, enorme Salzigkeit die Eindrücke von Meeresluft und Austernschalen erweckt, ruhiges harmonisches Finale.

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2021 Produzent: von Erwin Sabathi, Leutschach Land: Österreich Region: Steiermark Gebiet: Südsteiermark Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als Steirischer Schlier bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.
Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 0,9 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,7 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2039 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Falstaff - 98 von 100 Punkten