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Tribun Cabernet Sauvignon 2021

(45.86 / Liter)
34.40 CHF (45.86 / Liter)
Art. Nr.: 1473321

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    Tiefe, saftig dunkle Kirschfrucht mit zarter Nougatnote und dunkler Schokolade unterlegt. Voller Körper, kraftvoll und konzentriert. Elegante Edelholzwürze und zarter tabakiger Anklang am Gaumen. Langer cremiger Abgang. Feine Säurestruktur mit samtigen Tanninen.
    Ausbau
    Handlese und Vorselektion im Weingarten. Optische Sortierung der Trauben am Weingut. Spontane Vergärung in Holzgärständern. Mehrmals täglich sanftes händisches Untertauchen und Überfluten des Maischekuchens. Nach 24 Tagen auf der Traubenhaut, biologischer Säureabbau in neuen Barriquefässern. Lagerung und Reifung für 18 Monate in neuen Barriquefässern.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Rotwein Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Tribun Cabernet Sauvignon 2021 Produzent: von Weingut Taferner, Göttlesbrunn Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Cabernet Sauvignon Bodentyp: Schluffig-toniger Boden mit kiesigen Sedimenten. Sehr tiefgründig und kalkhaltig
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,7 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten