Zum Inhalt wechseln
FRÜHLINGSRABATT 10% Rabatt bis 30. April 2024
Gratisversand ab 299 CHF

Graue Freyheit 2021

(47.20 / Liter)
35.40 CHF (47.20 / Liter)
Art. Nr.: 2329621

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
    Farben- und aromenfroh, fern von grau, steigt die Graue Freyheit auf, wie eine morgendliche Dämmerung aus dem Nebel und verspricht einen strahlenden Tag. Der helle Extrakt roter Beeren und die hauchzarte Würze von grünem Tee bilden Spannung zwischen herbstlichem Tiefgangund frühlingshaft unbekümmerter Lebenslust. Ihr Körper ist kompakt, stahlig und voller Präzision. Von vitalisierender Säure und Strahlkraft sowie anhaltender Mineralik gestrafft, hinterlässt die Graue Freyheit steinigen Nachhall mit kühlender Wirkung.
    Ausbau
    In die Ton-Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handver-lesen Anfang bis Mitte September, spontane Gärung, größtenteils zwei Wochen auf der Maische belassen. Schonend mit der Korbpresse gepresst. Spontaner biologischer Säureabbau, 13 Monate in Amphoren und im gebrauchten großen Eichenfass auf der eigenen Hefe gereift, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Orange Wine Unfiltret Weinbezeichnung: Graue Freyheit 2021 Produzent: von Weingut Heinrich, Gols Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Weißburgunder , Grauer Burgunder , Chardonnay Bodentyp: Tief verwurzelt in kristallinen Schiefer- und Quarzitschieferböden gedeiht der Grauburgunder hervorragend am Joiser Hackelsberg, einem Nordwesthang (vom Neusiedler See abgewandt). Die perfekte Ergänzung bilden Weissburgunder und Chardonnay von den kalk-und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges - großteils aus den Toplagen Breitenbrunner Edelgraben und Windener Alter Berg.
    Weinstil: Weiß & gehaltvoll Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: aromatisch Säuregeschmack: Frisch Säure: 6,3 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2031 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: