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Rosé Cuvée 2023
(21.20 / Liter)
15.90 CHF
(21.20 / Liter)
Art. Nr.: 1711823
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Zartes, strahlendes Lachsrosa, in der Nase fruchtig nach Walderdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Ribisel, Orangen, fein würzig nach Teeblättern und Steppenkräutern, am Gaumen frisch und harmonisch mit viel reifer Frucht, einladender Säure und einem cremigen Schmelz unterlegt mit feiner Würze, Powidl, Weichsel, etwas Kamille, Grapefruit, Gummibären, etwas nach Rosen, Feigen, leicht salzige Mineralik.
Ausbau
Kurze Maischestandzeit, danach Abpressen und alkoholische Gärung im Stahltank bei 15 °C, 6 Monate Ausbau auf der Feinhefe.
Kurze Maischestandzeit, danach Abpressen und alkoholische Gärung im Stahltank bei 15 °C, 6 Monate Ausbau auf der Feinhefe.
