Neuburger Federspiel Spitzer Graben 2023
(27.86 / Liter)
20.90 CHF
(27.86 / Liter)
Art. Nr.: 1510123
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Kompakt und vielschichtig, feine Würze in der Nase. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, sehr saftig, balanciert mit Lebendigkeit, Frische und Struktur. Teils leichte Exotik, aber auch nussige und steinige Aromen. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine. Dieser Neuburger sollte gekühlt serviert werden.
Ausbau
Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten, eine ausgeprägte Biodiversität und eine nachhaltige Bewirtschaftung garantieren einen authentischen Charakter. Auf kleinsten Parzellen verteilt im Spitzer Graben bringt Neuburger besonders geringe Erträge. Für dieses Federspiel wird nur absolut gesundes Traubenmaterial verarbeitet. Vergoren wird spontan in großen Holzfässern und im Edelstahl.
Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten, eine ausgeprägte Biodiversität und eine nachhaltige Bewirtschaftung garantieren einen authentischen Charakter. Auf kleinsten Parzellen verteilt im Spitzer Graben bringt Neuburger besonders geringe Erträge. Für dieses Federspiel wird nur absolut gesundes Traubenmaterial verarbeitet. Vergoren wird spontan in großen Holzfässern und im Edelstahl.
