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Das Carnuntum DAC - Weine mit Geschichte
Das Gebiet Carnuntum im Südosten Niederösterreichs ist eines der reichhaltigsten Fundplätze an Ausgrabungen, Relikten und Denkmäler der Römerzeit. Diese erkannten damals auch schon die idealen Bedingungen für den Weinbau und produzierten ihren eigenen Wein. Denn mit seinen schweren Lehm-, Löss, Sand- und Schotterböden bietet das Gebiet bis heute perfekte Voraussetzungen für den Anbau von einzigartigen Rotweinen und charaktervollen Weißweinen.
Carnuntum DAC
Für das Carnuntum DAC sind bei den Rotweinen die Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch und bei den Weißweinen die Sorten Chardonnay, Weißburgunder und Grüner Veltliner zugelassen. Die Rotweine zeichnen sich durch eine charakterstarke, lebendige Eleganz und die Weißweine durch eine intensive Frucht und Struktur aus. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine des Carnuntum DAC brillieren stets mit Finesse und Kraft. Die Weine müssen einen Mindestalkohol von 12 % vol. aufweisen und immer trocken ausgebaut werden. Reinsortige Carnuntum DAC-Weine müssen ausschließlich aus den zugelassenen Sorten vinifiziert werden – Cuvées hingegen aus mindestens zwei Dritteln, der Rest darf aus anderen österreichischen Qualitätsweinrebsorten bestehen.
Folgende Qualitätsstufen sind für Weiß- und Rotweine des Carnuntum DAC zugelassen:
Gebietsweine – sollen die Vielfalt des Weinbaugebiets Carnuntum ausdrücken und dürfen aus dem gesamten Gebiet stammen.
Ortsweine – sind lokale Spezialitäten und die Trauben müssen aus einem einzigen Ort stammen. Folgende Orte sind für die Produktion zugelassen: Göttlesbrunn, Hainburg, Höflein, Petronell-Carnuntum, Prellenkirchen und Stixneusiedl.
Riedenweine – drücken das Potenzial und die Besonderheiten der besten Rieden des Gebiets aus und müssen aus einer einzigen Riede stammen.
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Carnuntum Rot Classic Cuvée Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 260532117.80 CHF (23.73 / Liter)Kräftiges Rubingranat, in der Nase ein Hauch von Lakritze und schwarzen Kirschen, am Gaumen saftig, elegante Textur, reife Herzkirschen, runde Tann...
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Bienenfresser Zweigelt Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 162822125.60 CHF (34.13 / Liter)Kräftiges Rubinrot, in der Nase deutlich nach Kirsche, schwarze Ribisel, würzige Anklänge, am Gaumen frische dunkle Beeren, sehr saftig, florale No...
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Weißburgunder Prellenkirchen Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 270152130.30 CHF (40.40 / Liter)Ein intensiver, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch...
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Ried Rosenberg 1ÖTW Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 146252142.20 CHF (56.26 / Liter)Tiefes Granatrot, in der Nase dunkle Beeren, Cassis, Wacholder und Gewürznelke, am Gaumen sehr engmaschig und kompakt, elegantes Tannin.
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Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 290162120.70 CHF (27.60 / Liter)Dunkles Rubingranat, in der Nase einladende, schwarze Herzkirschenfrucht, feine Kräuterwürze unterlegt, am Gaumen saftig, elegant, dunkles Waldbeer...
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Ried Aubühl 1ÖTW Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Michael Auer, Höflein
Art. Nr.: 265462136.80 CHF (49.06 / Liter)Dunkles Rubingranat, in der Nase dunkles Waldbeerkonfit, reife Kirschen und Feigen, ein Hauch von Orangenzesten, feines Nougat, am Gaumen saftig, e...
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Cuveé Debüt Carnuntum DAC 2021 (0,375 L)
Weingut Michael Auer, Höflein
Art. Nr.: 325122116.80 CHF (44.80 / Liter)Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehme...
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Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 290192138.30 CHF (51.06 / Liter)In der Nase ein Duft nach dunklen, reifen Waldbeeren, Cassis und Kräuterwürze, am Gaumen fester Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen ...
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Zweigelt Ried Schüttenberg 1ÖTW Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 290182135.30 CHF (47.06 / Liter)Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase kühle Zwetschken- und Kirschfrucht, tabakige Nuancen, am Gaumen stoffige, präsente Tannine im Abgang mit leich...
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Ried Neuberg Göttlesbrunn Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 290172124.70 CHF (32.93 / Liter)Dunkles Rubingranat mit opakem Kern, in der Nase kühlwürziger Duft nach dunklen Kirschen und reifen Zwetschken, Anklänge von feinem Cassisconfit un...
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Genesis Carnuntum DAC Magnum 2021 (1,500 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 275452140.80 CHF (27.20 / Liter)Purpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
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Genesis Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 275442119.80 CHF (26.40 / Liter)Purpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
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Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 219442120.70 CHF (27.60 / Liter)Rubingranat, in der Nase reife Kirschen, Blaubeeren, etwas Lakritze, am Gaumen angenehme Fülle, charmante Struktur, etwas Säure und Mineralik, gera...
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Zweigelt Dornenvogel Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 219432121.10 CHF (28.13 / Liter)Rubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirschen, würzige Anklänge, mineralische Nuancen, am Gaumen frische Zwetschkenfrucht, feine Würze...
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Göttlesbrunn Rot Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 218902130.00 CHF (40.00 / Liter)Intensives Rubinrot, in der Nase fruchtige Kirschfrucht, zarte Röstaromatik, am Gaumen Weichsel, Kirsche und intensive Gewürze, saftig und elegant,...
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Chardonnay Ried Kräften Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 213802122.40 CHF (29.86 / Liter)Helles Strohgelb, in der Nase exotische Frucht und Würze, reife Birne, etwas Limette, am Gaumen saftig und animierend, feine Mineralität im Finish.
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Zweigelt Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 125412118.10 CHF (24.13 / Liter)Rubinrot mit Granatschimmer, in der Nase rote Früchte, zarte würzige Nuancen, am Gaumen elegante Textur mit schöner Harmonie, charmant, fruchtig im...
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Blaufränkisch Carnuntum DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Art. Nr.: 125392118.90 CHF (25.20 / Liter)Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit el...
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