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Weißburgunder Prellenkirchen Carnuntum DAC 2021

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Art. Nr.: 2701521

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    Ein intensiver, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch für aparte Eleganz sorgt. 55-jährige Reben vom Spitzerberg. Ein Wein, der ein langes Leben vor sich hat und immer wieder neue Schichten zeigen wird.
    Ausbau
    > GÄRUNG Spontangärung Betoneiern und in Fässern, danach biologischer Säureabbau > AUSBAU 12 Monate in Betoneiern und in Fässern auf der Vollhefe

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Weißwein Ortswein Weinbezeichnung: Weißburgunder Prellenkirchen Carnuntum DAC 2021 Produzent: von Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Weißburgunder Bodentyp: Prellenkirchen steht mit seinen kargen und kalkreichen Böden für feine elegante Weine, die besonders beim Weissburgunder Saftigkeit und Fülle ausstrahlen.
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,3 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,5 g/L Tannin: Alkoholgehalt: 13,8 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2032 Bio: Fachbewertungen: