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Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2021

(51.06 / Liter)
38.30 CHF (51.06 / Liter)
Art. Nr.: 2901921

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    In der Nase ein Duft nach dunklen, reifen Waldbeeren, Cassis und Kräuterwürze, am Gaumen fester Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen Tanninen, Bitterschokoanklänge, großes Potential. Hervorragender Begleiter zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten.
    Ausbau
    kontrollierte Vergärung durch natürliche Hefen in Holzgärständern bei max. 28 - 30°C, Maischestandzeit 18 - 25 Tage, Säureabbau in neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern, 18-monatige Reifung

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Rotwein Lagenwein Weinbezeichnung: Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2021 Produzent: von Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Zweigelt , Merlot , Blaufränkisch Bodentyp: karge, kalkreiche Lehmböden mit Donauschotterauflage
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,5 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,8 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2036 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 95 von 100 Punkten