Kalk & Schiefer 2021

Name: Kalk & Schiefer 2021
Brand: Weingut Pasler, Jois
SKU: 2759621
Price: 20.7 CHF
Availability: InStock

von Weingut Pasler, Jois

(27.60 / Liter)

20.70 CHF (27.60 / Liter)

Art. Nr.: 2759621

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Grüngelblich schimmernd, reifes Kernobst, Kräutigkeit. Straff, mineralische Säure, dezente Holzwürze, langanhaltender Abgang.

Ausbau
Handverlesen Ende September, einige Stunden auf der Maische belassen, spontan vergoren. Zehn Monate auf der Feinhefe im großen Eichenfass gereift.

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Kategorie: Weine Weißwein Lagenwein Weinbezeichnung: Kalk & Schiefer 2021 Produzent: von Weingut Pasler, Jois Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Grüner Veltliner , Welschriesling , Chardonnay Bodentyp: Grüner Veltliner und Welschriesling als Hauptdarsteller. Gewachsen auf Kalk- und Schieferböden, die den Wein seine Spannung und Mineralik verleihen.

Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,3 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,8 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,0 Vol%

Allergene: enthält Sulfite Verschluss: DIAM-Kork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2026 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: