Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl GSTK Vulkanland Steiermk. DAC 2021
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(58.26 / Liter)
43.70 CHF
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Art. Nr.: 1080521
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In der Nase dunkelwürziger und rauchiger Duft nach Fenchelsamen, Ribisel, weißem Pfeffer, Weihrauch und etwas Tabak, am Gaumen pfeffrig-würziger Körper mit Sternanis, schwarzem Sesam, Kardamom und Meersalz mit langem Abgang.
Ausbau
Maischestandzeit 36 Stunden, spontane Vergärung und 18 Monate Reifung auf der Feinhefe in großen Eichenfässern (500 bis 2.000 Liter