A la Carte
92
Falstaff
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Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2022
(26.66 / Liter)
20.00 CHF
(26.66 / Liter)
Art. Nr.: 3172622
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Lieferzeit: 3-5 Tage
Helles Strohgelb mit grauen Reflexen, in der Nase vielschichtig, Roter Apfel, Honigmelone, Gewürznelken, zarte Röstaromen, am GAumen cremig und voll, Honigmelone und Gewürznelke im Duett, Säure gut eingebunden, angenehme Würze im Nachhall.
Ausbau
Maischestandzeit 5 Stunden, spontane Vergärung in großen Eichenfässern (2.500 Liter). Danach 18 Monate Reife auf der Feinhefe in gebrauchten Holzfässern
Maischestandzeit 5 Stunden, spontane Vergärung in großen Eichenfässern (2.500 Liter). Danach 18 Monate Reife auf der Feinhefe in gebrauchten Holzfässern
