Neuburger Ried Golden Erd 2020
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(56.40 / Liter)
42.30 CHF
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Art. Nr.: 3213120
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Helles Goldgelb, in der Nase ein Hauch von Blütenhonig und Wiesenkräutern, Nuancen von Birne, kandierte Mandarinenzesten, am Gaumen saftig, weißes Kernobst und Ringlotte, mineralisch-kalkig im Abgang, feine, gelbe Tropenfrucht im Nachhall.
Ausbau
Handlese, Maischestandzeit 6 Stunden, Spontangärung und Lagerung mit natürlichen Hefen im gebrauchten 600 l Holzfass 9 Monate, kein biologischer Säureabbau