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Blaufränkisch Classic 2021

Ausverkauft
(24.26 / Liter)
18.20 CHF (24.26 / Liter)
Art. Nr.: 1193721

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    Intensives Rubingranat, in der Nase eleganter und würziger Duft mit feinen Weichsel- und Brombeernoten, am Gaumen milde Säure mit lebendigem, kräftigem Körper, dunkelbeeriger Charakter, saftige Tannine und harmonischer Abgang.
    Ausbau
    Die Trauben werden von Hand verlesen. Die traditionelle Maischegärung dauert zwischen 5 und 7 Tage. Der biologische Säureabbau vollzieht sich im großen Eichenfass. Nach einer 4-6 monatigen Lagerung auf der Feinhefe reift der Wein bis zu 12 Monate im großen bzw. im kleinen gebrauchten Holz.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Rotwein Klassik Weinbezeichnung: Blaufränkisch Classic 2021 Produzent: von BioRotweingut Iby, Horitschon Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Blaufränkisch Bodentyp: Tonboden Glye und Pseudoglye
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Mild Säure: 5,6 g/L Tannin: dicht Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2028 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Falstaff - 90 von 100 Punkten A la Carte - 90 von 100 Punkten