Riesling Ried Gottschelle 1ÖTW Erste Lage Kremstal DAC Res. 2021
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(28.40 / Liter)
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Art. Nr.: 2722321
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Helles Gelb, in der Nase ausgeprägte Frucht von Limette, Pfirsich und Gewürznelken, am Gaumen stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter Abgang,nussige Würze und gute Länge, fruchtiges Finish.
Ausbau
Die Trauben wurden mit höchster physiologischer Reife Mitte Oktober geerntet. Maischestandzeit von über 24 Stunden, gekühlt (Kaltmazeration), anschließend schonend abgepresst und kontrolliert bei 19°C vergoren. Lagerung auf der Feinhefe bis Ende Mai, anschließend Flaschenfüllung.